Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Culsson surle suffece
Surface de cuisson
Pour _viter
la formation
de taches
ou un
changement
de couleur de la surface de
cuJsson
:
• Nettoyerla surfacede cuissonapr_schaque utilisation.
, Enleverlesrc!sidusrenvers_sde produits acidesou sucresd_s que
la surfacede cuissona refroidi; ces produits renversGs peuvent
faire changer la couleur de 1'Gmail.
A la diffGrenced'une cuisini_re dotGede
brQleurs_ gaz standard,la surface de cuisson
de cette cuisini_re n'est pasamovibleou
relevable.Ne pas tenter de relever la
surface de cuisson, quelle qu'en soit la
Ison.
Br leurs
scell s
LesbrQleursscellGsde la cuisiniGre sont fixdssur la surface de
cuisson;ils ne sont pas conguspour 6tre enlevGs. C ommeles
brCJleurs sont scell_s,un produit qui dGborded'un ustensilene
s'infiltrera passous la surfacede cuisson.
On devrait cependant nettoyerle chapeaude brhleur et basedu
brQleurapr_s chaqueutilisation. La chapeaude br01eurs'enl_ve
facilement pour 6tre nettoyGe. ( Volt les instructionsde nettoyage_ la
page 41.]
Pour le bon fonctionnementdu brQleur,le chapeaude brQleurdolt
6tre correctementplac6sur la basedu brOleur.
Br leur
de haute
performance
(]2,000 BTU*)
CettecuisiniSreest dotde d'un brQleura hautevitesse,plac6
I'avantdroit. Ce brQleurpermet une cuisson rapide qui peut servir
faire bouillir rapidement de I'eauou _ cuire une grande quantitd
d'aliments.
Br leur
de mijotage
Ce brQleurest situ6 a la position arri_re
gauche.Le br01eur de mijotagedispose de
position Extra Low 0-r_sbasse) avec des
flammesd'une puissanceplus faible en BTU*
pour la fusion de chocolat ou de beurre.
Lapuissancethermique(BTU) desbrdeurs est
diff4renteIorsde I'alimentationau gaz de p4trole
Iiqu4fi4.
OFF
•
o
o
o
Grilles de br leur
Avant une opGrationde cuisson,vGrifierque la grille est
correctementplacGe.Lorsde I'installationdes grilles, placer
I'extrdmit6avec pattesvers le centre,au niveaudes barresdroites.
Une grille de brOleurincorrectementinstalldepeut dcailler1'6mail d e
la surfacede cuisson.
Ne pas faire fenctienner
un br_leur sans qu'un ustensile seit
plac_ sur la grille. L'_mail de la grille peut s'_cailler
s'il n'y a
aucun ustensile capable d'ahserber la chaleur brnise par le
hrSleur.
Travailler prudemment Iorsqu'il faut remuer des aliments dans un
ustensile plac(_sur la grille de brOleur. Les grilles comportent un fini
lisse qui facilite le nettoyage. L'ustensile peut glisser sur la grille si on
ne tient pas fermement la poign(_e; ceci pourrait provoquer un
renversement d'aliments chauds, et susciter un risque de brOlure.
M6me si les grilles de brOleur sont tr6s durables, elles perdront
progressivement leur lustre et changeront de couleur, du fait des
temp6ratures _lev6es auxquelles les brOleurs les exposent.
Remarql.les
• Un br01eurconvenablement r Ggldet dont lesorifices sont
propress'allumeen quelquessecondes.Lors de I'alimentation
au gaz naturel les flammessont bleues,avecun cone interne
bleu intense.
Si les fiammesd'un br01eursont jaunes ou si la combustion
est bruyante,le ratio aidgaz peut 6tre incorrect.Demander
un techniciend'effectuer le r_glage.(La garantie ne couvre
pasce r_glage.]
Lorsde I'alimentationau gazde pdtrole liqudid, il est accept-
able que I'extr_mitddes flammessoit jaune. Ceci est normal;
aucun r_glagen'est ndcessaire.
• Avec certainstypes de gaz,on peut percevoirun petit bruit
d'explosion Iorsde I'extinctiond'un br01eurde surface. Ceci
est normal.
• Si on fait passer rapidementle bouton de commandede la
position High [Elevde)_ la position Low [Basse],lesflammes
peuvents'dteindre,particuli_rementsi le br01eur est froid. Si
ceci se produit, placerle bouton de commandea la position
OFF (Arr_t) et attendre quelquessecondesavant d'allumerde
nouveaule bfffleur.
• Ajuster la puissancede chauffagede telle mani_reque les
flammes ne ddbordentpas a la p_riphdriede I'ustensile.
3O
Advertisement
Table of Contents
