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11
Page
possible.
gril
du
surface
la
maintenir
obtenir
Pour
performances.
se
gril
du
acier
en
plaque
temps,
certain
d'un
bout
pour
intensive
d'utilisation
tiroir
le
fréquemment
°F
350
à
325
de
est
grils
les
températures
de
gamme
cela
car
spatule
une
avec
nettoyer.
à
cile
diffi
plus
l'accumulation
produira
saler
jamais
Ne
ensuite.
aliments
entaillera
ou
rayera
cela
car
marmite
de
placer
pas
Ne
crêpes,
les
œufs,
les
hamburgers,
sur
aliments
les
directement
retenue
chaleur
la
à
grâce
sections
autres
les
nécessaire,
sections
autres
les
arrêter
une
sur
marmites
les
Pendant
minimal.
sera
surface
la
à
toucheront
de
plaque
une
sur
pieds
pas
devra
ne
On
irréguliers.
et
l'énergie
gaspillera
qui
chaleur
la
pas
transféreront
marmites
Les
plaque.
la
de
un
obtenir
pour
plat
fond
à
facilement
marmites
les
surface
une
rent
off
et
cuisson
de
plaques
Les
saturera
Cela
minutes.
30
de
plaque
une
pour
recommandé
mm).
(305
la
sur
utiliser
à
marmite
brûleur
un
sur
cas
le
une
qu'à
plutôt
plaque
peuvent
marmites
Les
les
pour
marmite
en
longues
a
l'on
lorsque
recommandées
PRODUITS
que
brillante
aussi
et
propre
possible,
cuisson
meilleure
les
pas
ectera
n'aff
Cela
produira.
la
de
décoloration
certaine
Au
débordement.
tout
empêcher
heures
les
pendant
graisse
vidanger
et
er
Vérifi
C).
°
177
pour
utilisée
fréquemment
La
surface.
la
également
entaillera
gril
du
plaque
la
heurter
de
gril
le
rendant
collant,
résidu
cela
car
gril
un
sur
aliments
les
coller
faisant
surface,
gril
d'un
surface
la
sur
plat
etc.
rissolées,
terre
de
pommes
les
exemple
par
surface,
cuire
pour
conçus
sont
métal.
minutes
15
à
10
en
eront
préchauff
Si
l'énergie.
conserver
et
cuisson
de
plaque
de
grouper
d'inactivité,
périodes
chaleur
de
transfert
le
et
ée
pieds
les
seuls
que
parce
des
avec
rôtir
à
plats
de
cuisson
de
cycles
des
donnera
ce
cace,
effi
ni
régulière
façon
ne
entaillées
ou
déformées
surface
la
avec
maximal
un
avoir
doivent
marmites
position.
quelle
n'importe
déplacer
pouvoir
à
façon
régulière
façon
de
ées
chauff
chaleur.
de
métal
le
parfaitement
de
est
mm)
(305
po
12
de
age
préchauff
de
temps
po
12
de
est
cuisson
de
la
de
maximal
diamètre
Le
c'est
comme
particulière
la
sur
où
n'importe
placées
bouillons.
les
ou
sauces
les
cuissons
des
faire
de
sont
cuisson
de
plaques
Cuisson
De
Plaques
DES
APPLICATIONS
étant
amme
Il
l'énergie.
fermés
être
devront
aussi
est
ouvert
brûleur
la
diamètre
que
grande
une
ouvert.
brûleur
Les
marmites.
à
les
sauter
à
(163
plus
la
Éviter
d'un
cuisson
de
d'huile
les
acier
en
la
considéré
pas
de
ou
en
l'humidité
les
crochets
ressorts,
la
sont
commerciale
grils
Les
Grils
s'ils
aluminium
poissons
Les
le
par
l'on
si
particulier
d'être
risquent
de
n
afi
sauces
Les
chimique.
section
de
dans
que
les
devront
tomate,
chauff
cuisson
utiliser
pour
possible
plats
et
pots
de
de
quantités
contact
Les
et
lente
cuisson
sur
fait
se
de
lisse
besoins.
sont
plutôt
utilisera
cuisinière
cuisson
restaurant
Un
Le
types
trois
même
d'aliments
plaque
de
plus
ouvert.
position
faciles.
être
petites
les
soupes,
écoles,
les
cafés,
besoin
les
dans
utilisée
Les
cause
à
cuisine
LES
(02/29/08)
instantanée.
est
chaleur
fl
une
brûler
laisser
de
avantageux
économiser
pour
utilisés
pas
ouverts
brûleurs
Les
un
sur
utiliser
à
marmite
Le
chaleur.
de
pertes
les
réduire
aussi
grille
de
surface
une
un
sur
caces
effi
plus
les
sont
petites
les
et
poêle
une
dans
pour
utilisés
surtout
sont
Ouverts
couche
légère
Une
bre.
tampon
un
avec
Nettoyer
n'est
et
normal
est
Cela
rouille.
de
contact
au
réagir
peuvent
grils,
cuisson,
de
plaques
cuisinière
la
de
pièces
but.
ce
dans
utilisés
en
pots
les
piquer
de
métallique.
fouet
un
ou
cuiller
en
l'aluminium,
de
utilise
Alfredo,
sauce
la
que
réaction
toute
éviter
plutôt
inoxydable
l'acier
sauce
la
que
telles
acides,
d'énergie.
consommation
du
mesure
la
dans
couverts
Les
quantités.
petites
de
que
grandes
de
er
chauff
de
souhaitable.
une
où
cas
le
dans
cuisson
sauces
ou
bouillons
soupes,
ses
à
mieux
convenant
rechange,
de
solution
comme
la
utilisant
ou
commande,
menu.
du
fonction
en
brûleurs,
ou
deux
de
équipé
être
types
nombreux
de
préparer
donner
pour
conçu
est
cuisinière
plus
sont
exigences
les
où
et
pompier
de
casernes
les
les
que
telles
exigeantes
fréquemment
plus
est
Elle
la
de
utilisé
plus
le
l'appareil
SUR
INFORMATIONS
4515146
#
Part
la
que
donné
pas
n'est
sont
ne
lorsqu'ils
mm).
(279
po
11
de
d'une
maximal
pour
possible
couvrir
devra
plat
Le
courtes
cuissons
friture
la
aliments,
ouverts
brûleurs
Les
Brûleurs
appliquée.
être
peut
fi
en
ou
inoxydable
défaut.
un
comme
la
de
formant
etc.
porte,
de
Les
brut.
acier
en
de
Beaucoup
:
NOTA
fréquemment
sont
risquent
salée
d'eau
une
avec
remue
l'on
si
décolorées
telles
colorées,
peu
pour
l'aluminium
de
dans
cuites
être
très
sauces
Les
la
réduire
être
devront
plutôt
nourriture
est
cace
effi
plus
Le
est
régulière
de
plaque
une
de
préparation
La
ouverts
brûleurs
des
principalement
sur
cuisine
la
faisant
de
érents
diff
peut
Il
érents.
diff
et
souplesse
de
dessus
Le
repos
de
maisons
d'église,
cuisines
les
moins
applications
polyvalence.
sa
de
est
cuisinière
TLa
Généralités
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