Maytag MER6875BCW17 Use And Care Manual page 41

Culsson eufour
Diff6rences de caisson entre I'ancien
four et le nouveau
II est normal de remarquer quelques diff6rences dans la dur6e de
cuissonentre un four neuf et un four ancien. VoyezAjustementde la
temperaturedu four _ la page 46.
Remarques -
, Sile four inf6rieur N'est PASutilis6,le pr6chauffagedu four
sup6rieursera plus rapide.
. Pr6voyezde laisser aa moins 13 mm (1/2po) entre le plat
de caissonoa la cocotte et le br_leur saperiear du fear
saperieur. L'utilisationde plats _ pains,de g_teaude Savoie,ou
de ggteau en moule9 chemin6edans le four sup6rieur est
d6conseill6e.
Ne gardezpas la temp6rature9 un niveauinf6rieur 9 60° C
(140 ° F) pour le maintienau chaud ni 9 un niveauinf6rieur 9 93°
C (200 ° F) pour cuire car ces temp6raturesne sont pas
suffisammentbr01antes pour cuire la nourriture.
, La partie arriere de I'elementdu four inferieur ne deviendrapas
rouge pendant la cuisson.Ceciest normal.
, Pour la cuisson d'une pizzaauto-levantesurgeleedans le four
superieur, placez-lasur une plaque _ biscuits pour eviter de la
griller.
Pour le prechauffaged'une pierre _ cuisson/pizzadans le four
superieur, ne reglezpasla temp6ratureau-del_ de 204 °C
(400°E). P our utiliser une pierre _ cuisson/pizzadans le four
superieur _ une temp6ratureplus eleveeque 204 °C (400°F),
placezla pierre dans le four apresavoirentendu le bip de
prechauffage.
Pourchangerla temperaturedu four pendantla cuisson,appuyez
sur la touche Bake,puissur la touche Autosetou lostouches
numeriquesappropriees jusqu'_ ceque la temperaturedesiree
soit affichee.
. Pourchanger la temperature du four iorsdu prechauffage,
appayez sat ia touche Bake deax lois, pals sat la touche
Aatoset oa sar les touches nameriqaes appropriees jasqa'_
ce que la temperature desiree soit affichee.
, Si vous oubliezd'arreterle four, il s'arreteraautomatiquement
apres12 heures.Sivous desirezdesactiverI'arretautomatique/le
modeSabbat,consultezla page/46.
Caisson par convection
(four inf6rieur seulement)
Pour la cuissonavec convection,entrez la temp6raturede cuisson
normale. La commandereduit automatiquementla temperature
programmeede 15° C (25° F), memesi la temperaturede cuisson
normaleest affichee.
Programmation de Convect Bake :
1. Appuyezsur la touche Convect Bake (Cuisson
avecconvection).
* Le mot LOWER BAKEet I'ic0neVENTILATEUR
clignotent.
* 000 clignote 9 rafficheur.
2. S61ectionnez la temp6raturedu four. Appuyezsur la touche
Autoset pour 175 ° C (350° E) ou sur los touches numeriques
appropriees.
* Chaquepressionadditionnelle de la touche Autoset augmente
la temp6raturede 15° C (25° F). La temp6raturedu four pout
etre programmeede 77° _ 288 ° C (170 ° _ 550 ° F).
3. Appuyez _ nouveausur la touche Convect Bake ou attendez
quatresecondes.
. Le mot LOWER BAKE(Cuissoninferieur) s'arrete de clignoter.
. Lesmots PREHEAT et LOWER s'allument_ rafficheur.
38° C (100° F)ou la temperaturereelle du four si la temp6rature
est de plus de 38° C (100 ° F)sera affiche. Elle augmenterapar
intervallede 3° C (5° F)jusqu'_ ceque la temperature
preprogrammee soit atteinte.
* L'ic0neVENTILATEUR se mettra9 tourner.
4.
Laissezle four pr6chaufferpendant7 9 12 minutes.
* Lorsquela temperatureprogrammeepour le four est atteinte,
un bip long retentit.
* L'ic0nePREHEAT s'eteint.
* Latemperature programmees'affiche.
* Pour rappelerla temp6ratureprogrammeependant le
prechauffage,appuyezsur la touche Convect Bake.
4O
5. Placezla nourriture duns le four.
6. Verifier I'avancementde la cuisson_ la duree minimale de
cuisson. Cuisezplus Iongtempsau besoin.
7. Unelois la cuissonterminee,appuyezsur la touche CANCEL
inferieur.
8. Retirezla nourriture du four.
R6tissage par convection
(four inf6rieur seulement)
Pour le r(_tissage avec convection, entrez la duroc et la
temperature de r6tissagenormales. Le regulateur indique
automatiquementde verifier la cuissonde la nourriture _ 75 % de la
duree programmee. Le ventilateur de convectionse met en marche
automatiquementune fois que le four a commence_ fonctionner.