KitchenAid KFP750 Instructions And Recipes Manual page 53

Conseils utiles
8. Pour la pr6paration de pate a gateaux,
biscuits ou pains 6clairs, se servir de la
lame polyvalente pour bien m61anger
d'abord les mati@es grasses et le
sucre de fa_on a obtenir un m61ange
cr6meux. Ajouter les ingr6dients secs
en dernier. Mettre les noix et les fruits
sur le m61ange de farine pour 6viter
de trop travailler la pate. Hacher les
noix et les fruits par br6ves impulsions
jusqu'a ce qu'ils soient bien m61ang6s
avec les autres ingr6dients. Ne pas
trop faire tourner le robot.
9. Lorsque les aliments tranch6s ou
d6chiquet6s s'empilent d'un c6t6 du
bol, arr6ter le robot et redistribuer les
ingr6dients a I'aide d'une spatule.
10. Lorsque les aliments atteignent le
dessous du disque a trancher ou a
raper, arr6ter le robot et retirer
les aliments.
11. II se peut qu'une fois les ingr6dients
tranch6s ou d6chiquet6s, quelques
gros morceaux restent au-dessus du
disque. IIs peuvent 6tre coup6s a la
main et ajout6s au reste du m61ange
si d6sir6.
12. Organiser les taches a accomplir
pour minimiser le nettoyage du bol
Pr6parer les ingr6dients secs ou durs
avant les ingr6dients liquides.
13. Pour nettoyer facilement la lame
polyvalente, il suffit de vider le bol de
travail, de remettre le couvercle en
place et de faire tourner la lame par
impulsions de 1 a 2 secondes jusqu'a
ce qu'elle soit propre.
14. Apr6s avoir retir6 le couvercle du
bol de travail, d6poser le couvercle a
I'envers sur le comptoir. Cette mesure
aidera a garder le comptoir propre.
15.
Pour vider le bol de travail sans
enlever la lame polyvalente, saisir le
bol de travail par dessous en mettant
un doigt a travers I'ouverture du
centre pour maintenir la lame en
place. Vider ensuite le bol et nettoyer
la lame a I'aide d'une spatule.
16. Le robot culinaire n'est pas con_u pour
ex6cuter les op@ations suivantes :
° moudre les grains de caf6, les grains
de c@6ales ou les
6pices dures;
° moudre les os ou autres parties non
comestibles des aliments;
° liqu6fier les fruits ou les
16gumes crus;
° trancher les ceufs durs ou les
viandes non r6frig6r6es.
17. Si une pi6ce en plastique se d6colore
au contact des aliments pr6par6s, la
nettoyer simplement avec du jus
de citron.
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