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Culsson dens lefour
Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
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_;i;ii_ii_iii_ii:;;i;i:_i;i;i;ii_i_;ii_ii_i;!_i_i;!;ii!;;_.
1. Pourcommencer,appuyersur la touche Broil ( Grill.
• Le mot BROILclignote.
• Le mot SEt (Valider]est affich&
2. Appuyersur la touche A pour programmerun gril a temp6rature
61ev@ ou sur la touche T pour programmer un gril
temp6raturebasso.
, Los mots HI (EI6v6e) ou LO (Basso]seront affich6s.
, S_lectionnerHi broil (Gril a temperature6lev6e] [290 °C
[550°F]) pour un gril normal.S_lectionnerLO broil (Gril
temperaturebasso)(230 °C [450°F]) pour un gril
temp6ratureinf6rieured'aliments_ cuissonplus Iongue
commela volaille.
3. Apr_squatre secondes,le four se met en marche.
• Le mot BROILreste allure6.
Tableau de cuisson au gril
4. Pour un rissolagemaximum,pr6chauffer1'61_ment de gril
pendant3 ou 4 minutes avant d'ajouterla nourriture.
5. Placerla nourrituredans le four. Laisserla porte du four ouverte
d'environ10 cm [4 po) (premierebut6e].
6. Retournerla viande une fois a la moiti6 de la dur@ de cuisson.
7. LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche
Cancel (Annule0. Retirer la nourriture et la
I_chefritedu four.
L'heuredu ]our r_apparafta I'afficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pourde meilleurs r_sultatsIors du gril, se servir d'un ustensile
pr6vu pour ce type de cuisson.
° Pr@oirdesdur_es de cuissonau gril plus Iongueset un
rissolage16g_rement moins dor_ si I'appareilfonctionnesur un
circuit de 208volts.
° Le gril au r_glage HI est utilis_ pour la majorit6des op6rations
de cuissonau gril. Utiliser le gril au r6glage LO pour la cuisson
de mets devantcuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'6tre bien cults sans rissolageexcessif.
• Pourchangerlatemp#raturedufourpendantlacuisson
augril, appuyersur la touche Broil, puis sur la touche A ou T
pour changer entre la cuissonau gril _ temp6rature61ev@(HI)
et la cuissonat] gril _ temp6raturebasse(LO).
° Lesdur_esde cuissonau gril peuvent 6tre plus Ionguesavec
une temp@aturede gril inf6rieure.
° Retournerla plupart des alimentsIorsque la moiti_ de la dur6e
pr@uepour la cuissonau gril s'est _coul6e.
• Pourdestemp6ratureset des conseilssuppl_mentairessur la
cuissonau gril, se reporter_ la brochure La cuissonsimplifi@.
Bo_u|
Bifteck, 2,5 cm (1 po] d'@aisseur
Hamburgers, 2 cm (3//4 po) d'@aisseur
Porc
Bacon
C6telettes,2,5cm (1 po)
Tranche de jambon
Voiaiiie
Demi-poitrine
A point
Bien cult
Bien cults
Fruitsde met
Damesde poisson,beurr6es,2,5cm (1 po] d'@aisseur
Queuesde homard,85 a 115g (3 8 4 onces]chacune
6
6
6ou7
6
6
6
8 minutes
10 minutes
9 minutes
6 - 10 minutes
10- 11 minutes
5 minutes
LO Broil-
Gril _ temp6rature basse
15 minutes
10 - 15 minutes
7 - 10 minutes
Rernarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Les dur@s peuventvarier selon I'alimenta cuire.
38
7 - 12 minutes
8 - 14 minutes
6 - 9 minutes
(sans retourner)
12 - 1/4minutes
3 - 7 minutes
LO Broil -
Gril _ temp6rature basso
15 - 25 minutes
(sansretourner]
(sansretourne0
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