LG LDG3017ST Manual De Usuario page 28

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cÓMO UsAR
TABLA PARA LA FUNCIÓN DE ASAR
Tamaño/
Corte
6 - 8 oz.,
Chuleta con hueso
Porción de salmón/
filete, con piel
Porción de salmón/
filete, sin piel
Porción de halibut,
sin piel
Camarón, con piel 10-20/lb.
21-30/lb.
Camarón, sin piel 10-20/lb.
21-30/lb.
Cola de langosta
Chuleta de puerco
12-16 oz.,
Lomo de puerco
Salchicha 1/4/lb., 1.5"
Rodajas de jamón 1/2" thick
Pechuga, sin hueso, 1/2" - 3/4"
sin piel
Esparragos 1/2" thick
1/2" strips
Calabacitas
Tostado 4 pieces
Mantecada inglesa
Esta tabla es solamente de referencia. Ajuste el tiempo de cocción de acuerdo con su preferencia.
NOTA
• Los tiempos de asado pueden variar por el tamaño, peso y/o grosor de la comida a asar, temperatura de inicio y
preferencias personales de cocción. Esta guía se basa en carnes a temperaturas refrigeradas.
NOTA
Para protegerse de intoxicaciones, cocine la carne roja y pollería totalmente. El Departamento de Agricultura de los Estados
Unidos por sus siglas en Ingles (USDA) ha indicado las siguientes temperaturas internas mínimas para el consumo seguro de
los alimentos.
• Carne de res, ternera, puerco o cordero, molida: 160° F.
• Pollería: 165 °F.
• Bistec de res, ternera, puerco o cordero: 145 °F.
• Pescados y Mariscos: 145°F.
Termino
Grosor
Medio
2 bone
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
3/4" - 1" Bien cocido
1 1/2" Bien cocido
<10/lb. Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
<10/lb. Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
1/3/lb. Bien cocido
1" Bien cocido
Bien cocido
1.5"
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
Bien dorado
Bien dorado
2 split Bien dorado
Tiempo
Ajuste del
asador
Lado 1 Lado 2
Alto 7:00
Medio 6:00
Medio 8:00
(Lado de la (Lado de
carne) la carne)
Medio 6:00
Medio 6:00
Medio 6:00
Medio 7:00
Alto 4:00
Alto 3:00
Alto 3:00
Alto 4:00
Alto 3:00
Alto 3:00
Alto 6:00
dorado
Alto 6:00
Alto 9:00
Alto 6:00
Alto 5:00
Alto 6:00
Alto 4:00
Alto 7:00
Alto 1:00
Alto 2:00
Comentarios
6:00
• Cuando ase pescado con piel, siempre
use el ajuste medio del asador y siempre
4:00
ase el lado de la piel al final.
4:00
• Se recomienda que los pescados y
mariscos se consuman inmediatamente
4:00
después de ser cocinados. Dejar que los
6:00
pescados y mariscos reposen después
5:00
de ser cocinados puede causar que estos
6:00
alimentos se sequen.
3:00
3:00
• Es una buena idea esparcir una capa
2:00 delgada de aceite sobre la superficie de la
2:00 cacerola para asar para reducir la adheren-
cia de la comida al utensilio de cocina, es-
2:00
pecialmente con los pescados y mariscos.
1:00
También puede usar una delgada capa de
Bien
aceite para cocinar en spray.
5:00
8:00
4:00
4:00
4:00
3:00 • Sacuda las verduras ligeramente en aceite
antes de cocinarlas para mejorar el acaba-
do dorado.
1:00