Asado Rápido (Horno Superior) - LG LDG3017ST Manual De Usuario

Precalentamiento y ubicación de las
bandejas
y Para precalentar, ajuste la temperatura del horno a la
indicada en la receta. Espere hasta que el horno alcance
la temperatura ingresada antes de poner la comida en
el horno. El precalentamiento es necesario para obtener
resultados satisfactorios al hornear pasteles, galletas,
tartas y panes.
y Para obtener los mejores resultados en el horneado,
las bandejas deben centrarse en los estantes. Si hor-
nea con más de una bandeja, coloque las bandejas de
manera tal que cada una tenga como mínimo 1" a 1
de espacio a su alrededor.
y Si debe utilizar varios estantes en el horno inferior,
coloque los estantes en la posición C(un estante) y E(un
estante). Coloque las bandejas tal como se muestra en
la Figura 1.
Si cocina en un solo estante dentro del horno superior,
coloque el estante en la posición A y en el horno infe-
rior colóquelo en la posición D. Coloque sus recipientes
para cocinar justo como se muestra en la Fig. 2.
En el horno superior se recomienda hornear con un
estante estándar en la posición A.
Figura 1
Rack
E
stante
ASADO RÁPIDO (Horno superior)
Su estufa de gas LG de doble horno usa un sistema de asado
cerámico e infrarrojo (IR por sus siglas en ingles). A diferen-
cia de un sistema de asado estándar, el asador cerámico IR
trabaja convirtiendo el calor de la flama en energía infrarroja.
Este sistema provee un intenso calor que puede dorar los
alimentos rápidamente con excelente resultados.
Beneficios de asador cerámico e infrarrojo.
- Intenso calor que dora y encierra los jugos y sabores.
- Asa los alimentos rápidamente.
Su horno está diseñado para asar a puerta cerrada.
La función
de calor proveniente de la hornilla de gas superior. Esta fun-
1
/ "
2
ción trabaja mejor cuando se asan cortes finos y tiernos (de 1"
o menos) de carne, aves o pescado.
y NO utilice asaderas sin rejilla. El aceite puede ocasio-
y NO cubra la rejilla ni la asadera con papel de aluminio.
y Siempre use una cacerola de asado y una parrilla
y Extraiga la asadera del horno para que se enfríe y así
y Para obtener los mejores resultados, utilice una
Figura 2
Para mejores resultados, use el modo asado con el estante
de compensación en la posición 'A' en el horno superior.
B
A
y Tenga cuidado cuando deslice hacia adentro o hacia
(ASAR) utiliza una intensa radiación
PREcAUcIÓN
nar que la grasa se incendie.
Hacerlo provocará que se prenda fuego.
para drenar el exceso de grasa y cebo, esto ayudará a
reducir salpicaduras, humo y llamaradas.
NOTA
permitir la limpieza fácil.
bandeja diseñada para asar, como se muestra abajo. La
asadera retiene los derrames de grasa y la rejilla ayuda
a prevenir que la grasa salpique.
PREcAUcIÓN
afuera el estante de compensación, ya que como pasa
cerca de la parte inferior de la cavidad, las superficies cali-
entes pueden causar quemaduras. Siempre use guantes
de cocina cuando mueva los estantes del horno.
25
cÓMO UsAR
Rejilla
Asadera
*A: Posición
donde se utiliza
el estante de
compensación