Cuisson Par Convection - Hamilton Beach 31407 Use & Care Manual

840192301 FRv04.qxd:Layout 1
Cuisson par
convection
1
Placer la grille en POSITION SUPÉRIEURE
DE LA GRILLE ou POSITION INFÉRIEURE
DE LA GRILLE (selon les aliments à cuire).
POSITION INFÉRIEURE DE LA GRILLE
illustrée.
5
7/1/10 6:51 PM Page 17
w AVERTISSEMENT
(sur les modèles sélectionnés)
2
Tourner le sélecteur de température à
la température désirée.
CONSEILS DE CUISSON AU FOUR À
CONVECTION
La cuisson par convection
REMARQUE :
force plus d'air à circuler dans le four,
donc les aliments cuisent plus vite
que sur le réglage de cuisson
conventionnelle.
• Fours à mode de cuisson par convection :
Lors de la cuisson de pizza, utiliser le
réglage de cuisson par convection et
réduire la durée de cuisson de 25%.
Risque d'incendie.
• Si les aliments s'enflamment, ne pas
ouvrir la porte du four. Débrancher le
four et laisser les aliments s'éteindre
et refroidir avant d'ouvrir la porte.
3
Tourner la commande par cadran à
C (convection).
ONVECTION
REMARQUE : Convection disponible
sur les modèles sélectionnés
seulement.
• Faire cuire à la même température de
four mais pendant une plus courte durée.
OU :
• Faire cuire pendant la même durée que
sur le réglage de cuisson convention-
nelle, mais réduire la température
d'environ 25 degrés (14 °C).
OU :
• Faire cuire pendant un petit peu moins
longtemps ET à une température réduite.
• Ne pas utiliser de sac de cuisson au
four.
• Toujours laisser 1 pouce libre entre
les aliments et l'élément de chauffage.
• Toujours débrancher le four grille-pain
dès la fin de l'utilisation.
4
T ourner le bouton de minuterie au-delà
de 10 puis revenir en arrière à pour
préchauffer le four pendant 5 minutes
avant de commencer la cuisson.
Après le préchauffage du four, régler
la durée désirée en tournant le bouton
« TIMER » (minuterie) au-delà de 10
puis revenir en arrière jusqu'à la durée
de grillage désirée ou tourner le bouton
de minuterie sur « S O » (continue).
TAY N
Tourner les aliments à la mi-cuisson.
Veuillez consulter foodsafety.gov
pour de plus amples informations
sur les températures de cuisson
appropriées.
17