Rival Crock-Pot KMAN004 Owner's Manual page 24

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RECETTES
METS COURGETTES ET TOMATES
4 courgettes moyennes, coupées en
rondelles de 6 mm d'épaisseur
1 oignon haché
4 gousses d'ail, hachées
250 g de champignons frais, tranchés ou
1 boîte de 120 mL de tranches de
champignons, égouttée
4 tomates oblongues, coupées en tranches
Disposez la moitié des rondelles de courgette dans le pot en grès puis la
moitié de l'oignon, la moitié de l'ail et tous les champignons. Faites une
nouvelle couche de courgettes, d'oignon et d'ail. Recouvrez de tranches
de tomate. Combinez le jus, le basilic, l'origan, le sel et le poivre; versez
dans le pot. Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à LOW (bas) ou de 2,5
à 3,5 heures à HIGH (haut). Répartissez les croûtons et le fromage sur le
dessus durant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson.
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250 mL de cheddar râpé en filaments
200 mL de jus épicé de légumes et tomates
5 mL de basilic déshydraté
5 mL de feuilles d'origan déshydratées
2 mL de sel épicé
1 mL de poivre noir moulu
200 mL de croûtons à farce
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NOTES
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