Desligar O Aparelho; Alimentos Congelados - TEFAL FAMILY PRO-FRYER Manual

ProFryer_TEFAL_5082051:ProFryer_Tefal_5082051

Desligar o aparelho

• Uma vez a fritura terminada, regule o termóstato para a posição mínima e
rode o interruptor para a posição «Off» (desligar).
• Retire a ficha da tomada.
• Deixe arrefecer completamente tanto a fritadeira como a matéria gorda (3 horas).
• Para deslocar a fritadeira, utilize as pegas e faça-o cuidadosamente.
Para obter os melhores
resultados possíveis e evitar os
transbordamentos no decorrer
da fritura de batatas fritas
frescas, recomenda-se a fritura
tradicional em dois banhos :
- primeiro, a 170 °C
- segundo, a 190 °C
ALIMENTOS
FRESCOS
Batatas fritas *
(capacidade máxima 3 L)
Batatas fritas *
(capacidade máxima 4 L)
Batatas fritas
(quantidade ideal 3 L)
Batatas fritas
(quantidade ideal 4 L)
Pernas de frango
Cogumelos
Cebolas
Filetes de peixe panados
Calamares à sevilhana
Camarões
Maçãs
* em 2 banhos
ALIMENTOS
CONGELADOS
Batatas fritas
(capacidade máxima 3 L)
Batatas fritas
(capacidade máxima 4 L)
Batatas fritas
(capacidade ideal 3 L)
Batatas fritas
(capacidade ideal 4 L)
Pernas de frango
Pedaços de frango
Pedaços de frango
Cogumelos
Cebolas
Filetes de peixe panados
Douradinhos
Calamares
Camarões
• Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo, podendo variar em
função das quantidades, gosto de cada um, espessura dos alimentos, tensão
da rede eléctrica, etc.
• Conselho de cozedura: sempre que fritar alimentos panados ou filhoses, retire
o cesto para impedir que os alimentos fiquem colados.
Quantidade
800 g
1 kg
4 00 g
500 g
4 pedaços
300 g
300 g
2 pedaços
500 g
500 g
4 pedaços
Quantidade
600 g
750 g
300 g
375 g
4 pedaços
1 kg
1,2 kg
300 g
300 g
2 pedaços
5 pedaços
500 g
500 g
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Nunca desloque a
fritadeira enquanto o óleo
ainda estiver quente.
Quadro de cozedura
170°C
190°C
170°C
190°C
190°C
190°C
180°C +/- 15 - 17 min.
150°C
170°C
170°C
170°C
170°C
170°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
190°C
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 7 - 9 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 8 - 10 min.
+/- 6 - 8 min.
+/- 4 - 5 min.
+/- 6 - 8 min.
P
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 8 - 10 min.
+/- 8 - 11 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 14 - 15 min.
+/- 6 - 9 min.
+/- 6 - 9 min.
+/- 5 - 6 min.
+/- 3 - 5 min.
+/- 6 - 7 min.
+/- 5 - 7 min.
+/- 4 - 5 min.
RC
+/- 4 - 5 min.
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