Carne, Pescado Y Aves De Corral - IKEA LAGAN Manual

Comida Accesorio a utilizar
Masa de
Bandeja estándar*
repostería
Masa Bandeja estándar*
Pan integral Bandeja estándar*
Molde rectangular
Lasaña de vidrio/metal en la
Molde redondo de
Tarta de metal negro, 20 cm
manzana de diámetro en la
Pizza Bandeja estándar*
Se recomienda precalentar todos los alimentos.
* Es posible que estos accesorios no se incluyan en el aparato.
** Estos accesorios no están incluidos en el aparato. Son accesorios disponibles en el mercado.

Carne, pescado y aves de corral

Los puntos clave del tostado
• Sazonar con jugo de limón y pimienta
antes de cocinar todo el pollo, pavo y
trozos grandes de carne aumentará el
rendimiento de la cocción.
• Se tarda de 15 a 30 minutos más en
cocinar la carne deshuesada que el
filete frito.
• Debe calcular unos 4 o 5 minutos de
tiempo de cocción por cada centímetro
de grosor de la carne.
Tabla de cocción para carne, pescado y aves
Comida Accesorio a utilizar
Bistec
(entero) / Bandeja estándar*
Asado (1 kg)
Jarrete de
cordero (1.5 - Bandeja estándar*
2.0 kg)
Pollo asado Ponga una bandeja
(1.8-2 kg) en un estante
20/ES
funcionamiento
superior e inferior
superior e inferior
superior e inferior
superior e inferior
parrilla**
superior e inferior
parrilla**
superior e inferior
funcionamiento
Calentamiento
superior e inferior
Calentamiento
superior e inferior
Parrilla*
Calentamiento
superior e inferior
inferior
Posición de
Función de
Calentamiento
Calentamiento
Calentamiento
Calentamiento
Calentamiento
Calentamiento
• Después de que el tiempo de cocción
haya terminado, deje la carne en el
horno durante unos 10 minutos. El
jugo de la carne se distribuye mejor a
la carne frita y no sale cuando se corta
la carne.
• El pescado debe colocarse en un
estante de nivel medio o bajo en un
plato resistente al calor.
• Cocine los alimentos recomendados en
la mesa de cocción con una sola
bandeja.
Posició
Función de n de la
estante
Temperat
la
ura (°C)
estantería
2 200
2 200
3 200
2 o 3 200
2 180
2 200 ... 220
Temperatura (°C)
ría
15 mins. 250/max,
3 a continuación
180 ... 190
15 mins. 250/max,
3 a continuación
170
15 mins. 250/max,
2 a continuación
190
Tiempo de
cocción
(min.)
(aprox.)
35 ... 45
20 ... 30
30 ... 40
30 ... 40
50 ... 70
10 ... 20
Tiempo de
cocción
(min.)
(aprox.)
60 ... 80
110 ... 120
60 ... 80