Información General Sobre La Cocción; Advertencias Generales Sobre La Cocción En El Horno; Pasteles Y Alimentos Para El Horno - IKEA LAGAN Manual

Información general sobre la cocción
Esta sección describe consejos para
preparar y cocinar los alimentos.
Además, también puede encontrar
algunos de los alimentos probados como
productores y los ajustes más
apropiados para estos alimentos.
También se indican los ajustes y
accesorios de horno apropiados para
estos alimentos.
Advertencias generales sobre
la cocción en el horno
• Mientras se abre la puerta del horno
durante o después de la cocción,
puede salir vapor caliente. El vapor
puede quemar la mano, la cara y/o los
ojos. Al abrir la puerta del horno, no se
acerque.
• El intenso vapor generado durante la
cocción puede formar gotas de agua
condensada en el interior y exterior del
horno y en las partes superiores de los
muebles debido a la diferencia de
temperatura. Esto es algo normal y
físico.
• Los valores de temperatura y tiempo
de cocción indicados para los
alimentos pueden variar según la
receta y la cantidad. Por esta razón,
estos valores se dan como rangos.
• Retire siempre del horno los accesorios
no utilizados antes de comenzar a
cocinar. Los accesorios que
permanecen en el horno pueden
impedir que su comida se cocine a los
valores correctos.
• Para los alimentos que cocinará según
su propia receta, puede hacer
referencia a los alimentos similares
que se dan en las tablas de cocina.
• El uso de los accesorios suministrados
asegura que se obtenga el mejor
rendimiento de la cocina. Tenga en
cuenta siempre las advertencias e
18/ES
informaciones del fabricante para los
utensilios de cocina externos que vaya
a utilizar.
• Corte el papel antigrasa que va a
utilizar en su cocina en tamaños
adecuados al recipiente en el que va a
cocinar. Los papeles antigrasa que se
desbordan del contenedor pueden
crear un riesgo de quemaduras y
afectar la calidad de su cocina. Utilice
el papel antigrasa que usará en el
rango de temperatura especificado.
• Para un buen rendimiento en la cocina,
coloque su comida en la estantería
correcta recomendada. No cambie la
posición del estante durante la cocción.

Pasteles y alimentos para el horno

Información general
• Recomendamos utilizar los accesorios
del aparato para un buen
funcionamiento de la cocina. Si va a
utilizar una batería de cocina externa,
prefiera la cerámica oscura,
antiadherente y resistente al calor.
• Si se recomienda el precalentamiento
en la mesa de cocción, asegúrese de
poner los alimentos en el horno
después del precalentamiento.
• Si va a cocinar usando utensilios de
cocina en la parrilla, colóquelos en el
centro y no cerca de la pared trasera.
• Todos los ingredientes utilizados en la
elaboración de pasteles deben estar
frescos y a temperatura ambiente.
• La cocción de cada receta puede variar
dependiendo de la cantidad de
alimentos y del tamaño de los
utensilios de cocina.
• Los moldes de metal, cerámica y vidrio
prolongan el tiempo de cocción y la
superficie inferior de los alimentos de
pastelería no se dora uniformemente.