Philips EP4321/54 User Manual page 58

Fully automatic espresso machine
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6 Appuyez sur le bouton de marche/arrêt  .
- Lorsque vous préparez un cappuccino, un flat white ou un latte macchiato, la machine
verse d'abord le lait, puis le café. Lorsque vous préparez un café latte ou un café au lait,
la machine verse d'abord le café, puis le lait.
- Pour arrêter la distribution de lait avant que la machine ait versé la quantité prédéfinie,
appuyez sur le bouton de marche/arrêt  .
7 Pour arrêter la distribution complète de la boisson (lait et café) avant que la machine ait
terminé, appuyez de manière prolongée sur le bouton de marche/arrêt  .
Production de mousse ou chauffage du lait avec le mousseur
à lait classique
Pour un résultat optimal, utilisez toujours du lait sortant directement du réfrigérateur.
1 Tournez le manche en silicone noir de la machine vers la gauche et glissez le mousseur à
lait sur le manche (fig. 13).
2 Remplissez un pot à lait avec environ 100 ml de lait pour un cappuccino et 150 ml de lait
pour un latte macchiato.
3 Plongez le mousseur à lait d'environ 1 cm dans le lait.
4 Appuyez sur l'icône de vapeur (fig. 14).
5 Pour faire mousser le lait, tournez le bouton du mousseur à lait classique sur l'icône (fig. 15)
de lait émulsionné. Pour chauffer le lait, tournez le bouton du mousseur à lait classique sur
l'icône de lait (fig. 16).
6 Veillez à bien aligner l'icône sur le bouton du mousseur à lait classique avec la flèche noire.
7 Appuyez sur le bouton de marche/arrêt 
- La machine commence à chauffer, la vapeur est injectée dans le lait et le lait mousse ou
chauffe.
8 Lorsque vous obtenez le volume de mousse requis ou la température souhaitée dans le
pot à lait, appuyez de nouveau sur le bouton de marche/arrêt 
mousser ou de chauffer le lait.
N'injectez jamais de vapeur dans le lait pendant plus de 90 secondes. L'injection de vapeur
cesse automatiquement après 90 secondes.
Il est inutile de déplacer le pot à lait pendant que le lait mousse pour obtenir une mousse
d'une qualité optimale.
Jet supplémentaire ExtraShot (certains modèles uniquement)
Votre machine vous offre la possibilité d'ajouter un jet supplémentaire de Ristretto à votre
café ou à votre boisson à base de lait, par exemple si vous voulez un café plus fort.
1 Placez une tasse sous la buse de distribution.
2 Appuyez sur l'une des icônes de boisson à simple pression ou sur l'icône « Autres
boissons » (certains modèles uniquement) pour sélectionner une boisson.
3 Utilisez la flèche vers le haut pour augmenter l'intensité, puis sélectionnez la fonction
ExtraShot (jet supplémentaire) (fig. 18).
pour démarrer (fig. 17).
Français (Canada)
pour arrêter de faire
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