Samsung MC285TCTC Series Owner's Instructions & Cooking Manual page 21

รหั ส อาหาร ปริ ม าณอาหาร
1-3 200-250 กรั ม
200 กรั ม
1-4
1-5 ไก่ เ ทอริ ย ากิ 450-550 กรั ม
MC285TCTCSQ_ST_DE68-04126K_TH.indd 21
ส่ ว นประกอบ ค� า แนะน� า
เนื ้ อ หมู - 250 กรั ม , 1. ผสมซอสหมั ก โดยผสมพริ ก แกง
พริ ก แกงสะเต๊ ะ - สะเต๊ ะ กั บ น� ้ า มั น หอย น� ้ า ตาล
1 ช้ อ นโต๊ ะ , เกลื อ และนมข้ น จื ด
นมข้ น จื ด -
2. หมั ก เนื ้ อ หมู ก ั บ ซอสหมั ก
5 ช้ อ นโต๊ ะ ,
15 นาที แล้ ว น� า ไปเสี ย บไม้
เกลื อ - ¼ ช้ อ นโต๊ ะ ,
(ประมาณ 20 ไม้ )
น� ้ า มั น หอย -
1 ช้ อ นโต๊ ะ , 3. วางบนถาดแแล้ ว อบ จากนั ้ น รั บ
น� ้ า ตาล - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ประทานกั บ น� ้ า อาจาด
ปี ก ไก่ - 250 กรั ม , 1. ท� า ซอสหมั ก โดยผสมน� ้ า มั น หอย
น� ้ า มั น หอย - เบย์ ล ี ฟ พริ ก ไทย ซอสพริ ก จาก
2 ช้ อ นโต๊ ะ , นั ้ น หมั ก กั บ ปี ก ไก่ แล้ ว ทิ ้ ง ไว้
พริ ก ไทย - ½ ช้ อ นโต๊ ะ , 15 นาที
ซอสพริ ก - 1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
2. วางปี ก ไก่ บ นถาดอบเกรี ย มแล้ ว อบ
เบย์ ล ี ฟ - 1 ใบ
3. เมื ่ อ มี ส ั ญ ญาณเตื อ นดั ง ขึ ้ น ให้ พ ลิ ก
ปี ก ไก่ แ ล้ ว อบต่ อ
อกไก่ ต ิ ด หนั ง - 1. ผสมไก่ ก ั บ ซอสเทอริ ย ากิ ใ ห้ เ ข้ า กั น
500 กรั ม ,
2. วางอกไก่ ล งบนถาดย่ า งแล้ ว อบ
ซอสเทอริ ย ากิ -
2 ช้ อ นโต๊ ะ , ผั ก ต้ ม 3. เมื ่ อ เสี ย งสั ญ ญาณเตื อ นดั ง ขึ ้ น ให้
กลั บ ไก่ แ ละอบต่ อ จากนั ้ น ให้ ร ั บ
ประทานขณะร้ อ นพร้ อ มกั บ ผั ก ต้ ม
รหั ส อาหาร ปริ ม าณอาหาร
1-6 ไก่ ย ่ า งทั ้ ง ตั ว 900-1000 กรั ม ไก่ ท ั ้ ง ตั ว (1 กก.) -
ไทย - 21
ส่ ว นประกอบ ค� า แนะน� า
1. ปั ่ น กระเที ย ม พริ ก ไทยด� า และ
1 ตั ว , รากผั ก ชี เ ข้ า ด้ ว ยกั น ปรุ ง รสด้ ว ย
น� ้ า ตาล - ½ ช้ อ นโต๊ ะ , น� ้ า ตาล น� ้ า มั น หอย ซี อ ิ ๊ ว เหล้ า
น� ้ า มั น หอย - และน� ้ า มั น พื ช จากนั ้ น ผสมเข้ า
5 ช้ อ นโต๊ ะ , ด้ ว ยกั น
ซี อ ิ ๊ ว - 3 ช้ อ นโต๊ ะ ,
2. คลุ ก สมุ น ไพรบนตั ว ไก่ แ ละยั ด
พริ ก ไทยด� า -
สมุ น ไพรเข้ า ไปในตั ว ไก่ ทิ ้ ง ไว้
1 ช้ อ นโต๊ ะ ,
15-20 นาที
ผั ก ชี - 2 ต้ น ,
กระเที ย ม - 2 ช้ อ นโต๊ ะ , 3. วางไก่ ห มั ก บนถาดย่ า งจากนั ้ น
น� ้ า มั น พื ช - 2 ช้ อ นโต๊ ะ ,
จึ ง อบ
เหล้ า - 3 ช้ อ นโต๊ ะ
4. เมื ่ อ มี ส ั ญ ญาณเตื อ นดั ง ขึ ้ น ให้ ก ลั บ
ไก่ แ ล้ ว อบต่ อ น� า ไก่ อ อกมา แล้ ว
รั บ ประทานขณะร้ อ นพร้ อ มน� ้ า
จิ ้ ม รสเผ็ ด
2013-09-05 1:38:15