Henny Penny F5 Quick Reference

Dagelijks gebruik van de
friteuse
A
Opstarten
1. Zet de hoofdschakelaar op aan .
A
2. Controleer of de mandjeshouder en mandjes schoon zijn
K
J
en op zijn plaats liggen.
3. Controleer het olieniveau tot minimaal de onderste streep is
C
4. Vul het reservoir indien nodig bij.
Menu > Olie & filter > Reservoir vullen > Reservoir vullen via
>
Bakken
1. Tik op de regelaar om het reservoir voor te verwarmen. Wacht
B
totdat het volledig op temperatuur is.
2. Tik op de regelaar om het bakreservoir te selecteren.
3. Laat het mandje met het product in de olie zakken.
4. Tap product to begin timer.
5. Til het mandje op als het display gereed aangeeft.
6. Tik om de timer te stoppen.
Express filter
– Tik op het oliepictogram
Express Filter
om Express Filter te openen
vanuit de meeste menu´s
.
• Tik op Express Filter als dit wordt
gevraagd
• Selecteer Filter zo vaak als nodig is om:
» de levensduur van de olie te
verlengen
– Reset het oliefilterpercentage
» ontstoppen van de afvoer te
voordat u begint met het
voorkomen
tikken op Express Filter.
» de productkwaliteit hoog te houden
» overlast door E-10 high limit-storingen te voorkomen
D
De JIB vervangen
Als Check JIB (JIB controleren) wordt weergegeven:
1. Trek de JIB aan de onderzijde van de fri-
teuse eruit
2. Verwijder de JIB-slang van de lege JIB.
3. Open een nieuwe JIB en verbreek het zegel
4. Plaats JIB-buis in nieuwe JIB
5. Plaats JIB onder frituur en sluit de deur
F5 Beknopt overzicht
I
J
.
B
A
F
WAARSCHUWING! Risico op brandwonden! De olie en de buitenkant van de friteuse en de filterpan
zijn heet. Gebruik tijdens het reinigen en het onderhoud PBM.
Lees voordat u de friteuse in gebruik neemt aandachtig de volledige bedieningshandleiding die wordt
meegeleverd en besteed vooral aandacht aan de veiligheidsinformatie.
Probleemoplossing
G
LET OP, naast de high limit-resetknop t bevindt zich een schakelaar voor het resetten van de regelaar. Gebruik deze als scherm vaststaat.
K
C
E
H
D
WAARSCHUWING!
Filtermotor werkt niet
(Bevindt zich aan de voorzijde van de friteuse, )
E
• Laat de motor 20 minuten afkoelen
• Druk op de resetknop G
E-10 high limit resetten
(De High Limit reset knop F zit achter de desbetreffende deur)
• Gebruik Express filter voor het reservoir (verwijder alle kruimels uit het
reservoir)
• Laat de olie 20 minuten afkoelen
• Reset hoge limiet door de deur onder het vat te openen en de
resetschakelaar in te drukken.
F
Scan om video´s over
deze en andere
procedures te
bekijken!
Dagelijks onderhoud van
de friteuse
Dagelijks filteren en schoonmaken
1. Voer het Dagelijks onderhoud Filter uit voor elke pan
Menu > Oil & filter > Daily maintenance filter
2. Verwijder en reinig mandhanger , mandhouders
I
en manden
K
3. Onderhoud de filterpan dagelijks en installeer mandhanger
H
4. Reinig de buitenkant van de friteuse.
Filterpanonderhoud
B
De hele dag door
Reinig de kruimelmand indien
nodig (H1.)
F
Eenmaal per dag
1. Reinig en droog de filterpan.
2. Vervang het filter (H2).
3. Smeer de O-ringen (H3).
Om de 90 dagen
Vervang de O-ringen x3 (H3).
175860 (verpakking
van 10 stuks)
H3
Uitschakelen
1. Om een pan uit te zecen, Swipe omhoog totdat het snelle
acLe scherm verschijnt en druk op de aan/uit knop
2. Zet de hoofdschakelaar op uit om de friteuse uit te schakelen.
Onderhoud naar behoefte
• Test en vervang de olie volgens de horecarichtlijnen
• Voer na het vervangen van de olie een volledige schoonmaakpro-
cedure uit
Scan voor video´s over de procedures de code in de rechterbovenhoek
F
J
I
H
H1
H2
A
FM08-883A