Kenwood HMP30 Instructions Manual page 88

Důležité:
Pouze pro míchače – při
přípravě těsta na chleba
Rady a tipy
Při přípravě krémů do moučníků používejte máslo nebo
margarín při pokojové teplotě nebo je před použitím nechte
změknout.
Vyberte mísu vhodné velikosti, aby nedošlo k jejímu přeplnění.
Větší množství a husté směsi mohou vyžadovat delší dobu
mixování.
Při šlehání smetany doporučujeme použít hlubokou mísu, aby
obsah co nejméně stříkal ven.
Jakmile dosáhnete správné konzistence, mixér vypněte.
Tabulka doporučených rychlostí a množství
Uvedené údaje představují pouze doporučení a zvolená rychlost
bude záviset na velikosti mísy, množství a typu zpracovávaných
přísad a na osobních požadavcích.
Postupně zvyšujte rychlost na níže doporučené úrovně.
G
4-8˚C
(MAX.)
x10
200-500ml
x5 250 g
+ +
x4 250 g
+
250 g
H
45 ml
85
doporučujeme, aby množství
mouky nepřesáhlo 450 g.
4-5
1-5
1-5
5
500 g
1-2
125 g
O
2
2
(Min)
1-3
2-3
1-2
1
2-4
1