Masterbuilt SIGNATURE Series Assembly, Care & Use Manual page 8

STEP 3
Position wheel (Y) on bottom of smoker body (A).
Secure using M6 x 9 mm screws (CC). Repeat
procedure on opposite side for remaining wheel (Y).
Hardware Used
CC
M6 x 9 mm Screw
STEP 4
Insert adjustable screw leg (M) through bottom of side
panel (L) and secure into smoker body (A). Repeat
procedure on opposite side for remaining adjustable
screw leg (M).
Note: When unit is upright, set adjustable screw leg (M)
height by turning clockwise or counterclockwise so that
smoker is level. Once level, secure leg positions by
tightening tension nuts.
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ASSEMBLY
3
CC
x 8
4
ÉCROUS DE SERRAGE
TENSION NUT
M
Pour utiliser le chargeur de copeaux de bois
• Avant d'allumer l'appareil, placez 1/2 tasse de copeaux de bois dans le chargeur.
• N'utilisez jamais plus de 1/2 tasse de copeaux de bois à la fois. N'utilisez jamais de morceaux
de bois.
• Insérez le chargeur de copeaux de bois dans le fumoir. Les copeaux de bois doivent être de niveau
A
avec le bord supérieur du chargeur de copeaux de bois.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, dans le sens indiqué par la fl èche,
pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans le contenant à copeaux de bois. Tournez la
poignée dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position verticale et laissez le
CC
chargeur de copeaux de bois à l'intérieur du fumoir.
• Vérifi ez régulièrement le contenant à copeaux de bois pour voir si le bois a brûlé en retirant
le chargeur de copeaux de bois et en regardant à l'intérieur du fumoir par le trou. Ajoutez des
Y
copeaux de bois au besoin.
• Le chargeur de copeaux de bois doit être retiré complètement du fumoir lorsque vous vérifi ez le
niveau de copeaux de bois.
Pour ajouter du bois pendant la fumaison
• Retirez le chargeur de copeaux de bois du fumoir.
• Remplissez le chargeur de copeaux de bois et replacez-le dans le fumoir.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, dans le sens
indiqué par la fl èche, pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans
le contenant à copeaux de bois.
• La température peut augmenter momentanément après l'ajout de copeaux.
Elle se stabilisera en peu de temps. Ne réglez PAS la température.
MISE EN GARDE
• Le chargeur sera CHAUD même si la poignée ne l'est pas.
• Gardez la porte du fumoir fermée lorsque vous ajoutez des copeaux de bois.
L
A
Il est possible que les copeaux s'enfl amment au moment de l'ouverture de la porte.
Si tel est le cas, fermez la porte immédiatement, attendez un peu pour que les
copeaux cessent de brûler avant d'ouvrir la porte de nouveau. Ne vaporisez pas
UTILISATION DU CHARGEUR DE COPEAUX DE BOIS
MISE EN GARDE
d'eau pour éteindre les fl ammes.
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