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Related Manuals for Breville the Sear&Press BGR710
Summary of Contents for Breville the Sear&Press BGR710
- Page 1 Sear & Press Grill ™ Instruction Book – BGR710...
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Page 2: Table Of Contents
SAFETY FIRST • Do not use the grill on a sink drain board. At Breville we are very ® • Do not place the grill on or safety conscious. We design... - Page 3 • The use of any accessory • The appliance is not intended attachments not recommended to be operated by means of may cause injuries. by Breville ® an external timer or separate • Do not leave the appliance remote control system.
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Page 4: Breville
• Do not let the power cord hang • For any maintenance other over the edge of a bench or than cleaning, visit www.breville.com/kr or call table, touch hot surfaces or Breville Consumer Service. become knotted. ® • To protect against electric •... - Page 5 SHORT CORD INSTRUCTIONS • Your Breville appliance is ® fitted with a short power supply cord to reduce personal injury or property damage resulting from pulling, tripping or becoming entangled with a longer cord. • If an extension cord is used,...
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Page 6: Components
Components Open Flat BBQ Mode Opens flat into a 1500 cm² grilling surface. - Page 7 A. Stainless Steel Handle G. Locking Storage Clip With Die-Cast Arms. Locks the plates closed for upright storage. B. Ceramic, Reversible Non-Stick Plates H. Integrated, Removable Drip Tray Catches excess fat for healthier cooking. Reversible Plates Coated in Ceramic Fusion HR for oil-free cooking and In BBQ mode, the unique design drains fat easy cleaning.
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Page 8: Assembly
Assembly BEFORE FIRST USE • Once released, gently slide the plates off the grill. 1. Remove and safely discard any packing • When using the grill as a contact grill material and promotional labels from or sandwich press, release the clip and the grill. -
Page 9: Functions
Functions USE AS A CONTACT GRILL 8. Place food on the bottom cooking plate. OR PANINI PRESS 9. Use the handle to close the top cooking plate. The top cooking plate has two 1. Ensure the drip tray is correctly inserted features designed to produce optimum into the grill. - Page 10 USE IN OPEN FLAT BBQ MODE 8. To open the grill into BBQ mode: a) Ensure the grill has completely preheated The grill opens flat into a 1500 cm² grilling and the ‘PREHEATING’ red light is no surface. The ribbed cooking plate is perfect for longer illuminated.
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Page 11: Grilling Tips
Tips GRILLING TIPS JUDGING DONENESS There is an art to determining when your Meats steak, lamb chop or cutlet is cooked to the Recommended cuts: correct degree of doneness – rare, medium rare, medium, medium well or well done – but •... - Page 12 Medium well Fillings Cook on one side until moisture is pooling Try to use canned or pre-cooked fruit as on top surface. Turn and cook on second side fresh fruit may release excessive juices when until moisture is pooling on top. Reduce heat heated.
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Page 13: Care & Cleaning
Care & Cleaning Ensure the grill is turned OFF by pressing NOTE the POWER button. Remove the power plug from the wall outlet. Allow the grill to cool The drip tray can also be washed completely before disassembling and cleaning. in a dishwasher. - Page 14 NOTE Do not use abrasive cleansers or metal scouring pads to clean the cooking surface of the plates. These will damage the non-stick coating on the cooking plates. STORAGE • Ensure the grill is turned OFF by turning the temperature dial to the OFF position. Remove the power plug from the wall outlet.
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Page 15: Warranty
During this warranty period, Breville will provide repairs and replacement for any defective product (based on Breville’s Warranty Policy). Also, all legal warranty rights under Korea’s legislation will be protected and... - Page 16 Notes...
- Page 17 Sear & Press Grill ™ 설명서 – BGR710...
- Page 18 깨끗하며 물과 기타 물질이 없는지 확인하시기 바랍니다. BREVILLE®은 • 그릴을 싱크대의 식기 건조대에 놓고 사용하면 안 됩니다. 안전을 최우선으로 • 고압 가스나 전기 버너 위나 합니다 근처 또는 가열된 오븐에 닿을 수 있는 곳에 그릴을 놓으면 안 됩니다. Breville®은 안전을 매우 • 그릴을 벽, 커튼, 천 및 기타 중요하게 생각합니다. 열에 민감한 소재에서 최소 우리는 소중한 고객의 안전을 20cm 떨어진 곳에 놓으시기 최우선으로 생각하여 제품을 바랍니다. 설계하고 제조합니다. 아울러 전기 제품을 사용할 때는 각별한 • 항상 안정적이고 내열성이 있는 주의를 기울이고 다음의 예방...
- Page 19 커튼 또는 기타 가연성 소재 • 드립 트레이가 제자리에 있지 근처에서 사용하면 안 됩니다. 않은 상태에서 작동하면 안 됩니다. • 사용하기 전에 항상 그릴이 올바르게 조립되었는지 • Breville®에서 추천하지 않는 확인합니다. 본 설명서에 명시된 액세서리 부품을 사용하면 지침을 따르시기 바랍니다. 부상을 입을 수 있습니다. • 이 제품은 외부 타이머나 별도의 • 사용 중 제품을 방치하면 원격 제어 시스템으로 작동하 안 됩니다. 도록 제작되지 않았습니다. • 어린이가 제품을 사용하거나 • 제품이 작동 중일 때는 뚜껑과 어린이 옆에서 제품을 사용할 외부 표면이 뜨거울 수 있습니다. 때는 세심한 감독이 필요합니다. • 제품이 작동 중일 때와 사용 후 이 제품에는 뜨거운 표면 일정 시간 동안에는 접근 가능한 기호가 표시되어 있습니다. 표면의 온도가 높습니다. 제품이 작동 중일 때 및 사용 후 • 뚜껑을 닫았을 때, 사용 중일 일정 시간 동안 뚜껑과 기타 때, 보관할 때에는 그릴 위에 표면이 뜨거울 수 있습니다. 아무 것도 올려놓으면 화상을 방지하려면 항상 단열 안 됩니다. 오븐 장갑을 사용하거나 적절한 • 제품을 사용하지 않을 때나...
- Page 20 • 감전을 방지하기 위해 전원 • 청소 이외의 유지 보수는 코드, 전원 플러그, 제품을 www breville.com/kr을 방 물이나 다른 액체에 담그면 안 문하거나 Breville® 고객 서비 됩니다. 또한 청소 지침에서 스 센터에 문의하시기 바랍니다. 추천하지 않는 한 해당 부품에 • 이 제품은 가정용입니다. 물이 닿지 않도록 합니다. 이 제품을 원래 용도 이외의 • 이 제품은 어린이를 포함하여 목적으로 사용하면 안 됩니다. 신체적, 감각적, 정신적 능력이 움직이는 차량이나 선박에서 떨어지거나 경험과 지식이 사용하시면 안 되며, 야외에서도 부족한 사람이 사용하도록 사용하시면 안 됩니다. 제작되지 않았습니다. 단, 잘못 사용하면 부상을 그러한 사람의 안전을 책임지는 입을 수 있습니다. 사람이 제품 사용에 관해서 • 전기 제품을 사용할 때는 감독이나 지시를 하는 경우는 추가적인 안전 보호를 위해 예외입니다. 누전 차단기(안전 스위치)를 • 어린이가 제품을 가지고 놀지 설치하는 것이 좋습니다. 제품에 않도록 감독해야 합니다. 전기를 공급하는 전기 회로에 정격 잔류 작동 전류가 30mA • 제품을 정기적으로 검사하는 이하인 안전 스위치를 설치하는 것이 좋습니다. 전원 코드, 전원 것이 좋습니다. 전문적인 조언은...
- Page 21 짧은 코드 관련 지침 • Breville® 제품에는 더 긴 코드를 잡아당기거나 코드에 걸려 넘어지거나 얽혀서 발생하는 부상이나 재산 피해를 줄이기 위해 짧은 전원 공급 코드가 장착되어 있습니다. • 연장 코드를 사용할 경우, (1) 코드 세트 또는 연장 코드의 표시된 전기 정격은 최소한 제품의 전기 정격 이상이어야 합니다. (2) 코드는 어린이가 잡아당기거나 의도하지 않게 걸려 넘어질 수 있는 조리대나 테이블 상판 위에 늘어지지 않도록 배치해야 합니다. (3) 연장 코드에는 3구 접지 플러그가 포함되어야 합니다. BREVILLE ASSIST™ 플러그 • Breville® 제품에는 전원 콘센트에서 플러그를 쉽게 분리할 수 있도록 손가락 구멍을 낸 고유한 Assist™ 플러그가 함께 제공됩니다. 가정용 이 지침을 보관하시기 바랍니다...
- Page 22 제품 구조 오픈 플랫 BBQ 모드 1,500cm² 그릴 표면으로 평평하게 열립니다.
- Page 23 A. 스테인리스 스틸 하우징 G. 고정 보관 클립 다이캐스트 암 포함. 플레이트를 똑바로 세워서 보관하기 위해 닫아서 고정합니다. B. 세라믹, 양면 논스틱 플레이트 세라믹 퓨전 HR로 코팅된 양면 플레이트로 H. 통합형 착탈식 물받이 기름을 쓰지 않고 조리하며 쉽게 청소할 수 더 건강한 요리를 위해 과도한 지방을 있습니다. PFOA 및 PTFE 무함유. 잡아냅니다. BBQ 모드에서, 독특한 디자인으로 양 플레이트의 지방을 동일한 C. 상판 릴리스 물받이로 배출합니다. 상단 조리판을 분리합니다. 쉽게 청소하거나, 평평한 조리 면과 골이 있는 I. 전원 켜기/끄기(ON/OFF) 버튼 조리 면 사이를 변경하거나, 플레이트 J. 샌드위치(SANDWICH), 버거(BURGER) 및 위치를 교환하기 위해 상단 및 하단...
- Page 24 참고 조립 처음 그릴을 켜고 가열하면 미세한 연기가 날 수 있습니다. 이것은 발열체의 보호 물질 때문입니다. 이것은 안전하고 그릴의 성능에 나쁜 영향을 주지 않습니다. 처음 사용하기 전에 1. 그릴에서 모든 포장재와 판촉 라벨을 경고 제거하고 안전하게 폐기하시기 바랍니다. 2. 부드럽고 젖은 스펀지로 조리판과 물받이를 논스틱 코팅에서의 스프레이 방식은 논스틱 닦습니다. 완전히 말려 줍니다. 조리판의 성능에 영향을 미치므로 사용하면 안 됩니다. 3. 물받이가 그릴에 올바르게 삽입되었는지 확인합니다. 금속이나 날카로운 조리 도구는 조리판의 논스틱 코팅에 손상을 줄 수 있으므로 절대 4. 조리판이 올바르게 삽입되었고 제자리에 사용하면 안 됩니다. 단단히 고정되었는지 확인합니다. 5. 전원 코드를 완전히 풀고 전원 플러그를 경고 접지된 벽면 콘센트에 꽂으시기 바랍니다. 6. 그릴을 평평하고 건조한 표면에 놓습니다. 와플 플레이트를 사용할 때 오픈 플랫 BBQ 제품의 양쪽에 최소 20cm의 공간이 있는지 모드로 그릴을 여시면 안 됩니다. 확인하시기 바랍니다. 7. 전원(POWER) 버튼을 누릅니다. 그릴에서 신호음이 울리고 전원(POWER) 표시등이...
- Page 25 7. 그릴이 선택한 온도로 예열되면 그릴 기능 경고음이 울리고 '예열 중(PREHEATING)' 표시등에 더 이상 불이 들어오지 않습니다. '준비(READY)' 표시등이 켜집니다. 8. 음식을 하단 조리판에 올려놓습니다. 9. 핸들을 사용하여 상단 조리판을 닫습니다. 콘택트 그릴 또는 파니니 프레스로 사용 상단 조리판에는 최적의 요리 결과를 1. 물받이가 그릴에 올바르게 삽입되었는지 내도록 설계된 두 가지 기능이 있습니다. 확인합니다. a) 유동적인 상판. 상단 조리판은 2. 조리판이 올바르게 삽입되었고 제자리에 경첩식으로 되어 있어 상판이 음식 단단히 고정되었는지 확인합니다. 표면에 수평으로 놓일 수 있습니다. 3. 전원 코드를 완전히 풀고 전원 플러그를 따라서 음식의 앞면이 뒷면과 접지된 벽면 콘센트에 꽂아 주시기 마찬가지로 고르게 조리됩니다. 또한 바랍니다. 상판이 음식 표면 위에 뜨도록 하고 열이 방출되어 오픈 샌드위치 스타일의 4. 그릴을 평평하고 건조한 표면에 놓습니다. '멜츠'를 만듭니다. 제품의 양쪽에 최소 20cm의 공간이 있는지...
- Page 26 오픈 플랫 BBQ 모드로 사용 8. 그릴을 BBQ 모드로 열려면, a) 그릴이 완전히 예열되었고 빨간색 그릴에서 플랫이 1,500cm² 그릴 표면으로 '예열 중(PREHEATING)' 표시등에 더 평평하게 열립니다. 골이 있는 조리판은 고기를 이상 불이 들어오지 않는지 확인하시기 구울 때 적합하고 평평한 조리판은 계란, 바랍니다. 팬케이크, 야채를 요리하는 데 적합합니다. b) 상단 조리판이 닫혀 있는지 확인합니다. 1. 물받이가 그릴에 올바르게 삽입되었는지 상판의 오른쪽에 있는 조절식 높이 조절 확인합니다. 클립은 열림(OPEN) 위치에 있어야 2. 조리판이 올바르게 삽입되었고 제자리에 합니다. 단단히 고정되었는지 확인하시기 바랍니다. c) 왼손으로 핸들을 잡습니다. 오른손으로 3. 그릴을 평평하고 건조한 표면에 놓습니다. 그릴 오른쪽에 있는 조절식 높이 조절 제품의 양쪽에 최소 20cm의 공간이 있는지 클립을 사용자 쪽으로 당겨 BBQ 모드 확인합니다. 위치에 놓습니다. 계속해서 클립을 4. 전원 코드를 완전히 풀고 전원 플러그를 앞으로 당기고 동시에 핸들을 들어 접지된 벽면 콘센트에 꽂아 줍니다. 올려서 연 다음, 상판을 수평 BBQ 모드 위치로 부드럽게 내려 줍니다. 5. 전원(POWER) 버튼을 누릅니다. 그릴에서 신호음이 울리고 전원(POWER) 표시등이...
- Page 27 익힘 정도 판단 팁 스테이크, 램 찹, 커틀릿이 레어, 미디엄 레어, 미디엄, 미디엄 웰던, 웰던 등의 정확한 익힘 정도로 조리되었는지 결정하는 기술이 있지만, 다음과 같은 유용한 힌트와 팁으로 쉽게 마스터할 수 있습니다. 그릴링 팁 육류 참고 추천 부위: 프로브를 사용하는 경우 다음과 같은 내부 • 쇠고기 - 우둔살 스테이크, 스카치 등심, 안심, 온도를 추천합니다. 버거 패티 레어 • 양고기 - 다리 스테이크, 백스트랩, 양등심, 양고기 커틀릿, 깍둑썰기한 양고기 두께에 따라 한 면당 몇 분 동안 요리하시기 • 돼지고기 - 나비 모양 스테이크, 폭 찹, 포크 바랍니다. 한 번만 뒤집습니다. 집게의 등으로 커틀릿 눌러 봐서 스테이크가 아주 부드럽다고 느껴질 때까지 조리하시기 바랍니다. 고기 • 닭고기 - 가슴살, 허벅지살, 패티용 닭고기. Thermometer에는 레어 스테이크의 내부 • 티본 스테이크와 같이 뼈가 두꺼운 음식은 온도가 55~60°C로 표시됩니다. 조리하지 않는 것이 좋습니다. • 플랫 아이언 스테이크, 양고기 앞다리살, 미디엄 레어 목살 등 더 질긴 부위를 조리할 수 있습니다. 위쪽 표면에 수분이 보이기 시작할 때까지...
- Page 28 미디엄 웰던 속 재료 위쪽 표면에 수분이 고일 때까지 한쪽 면을 신선한 과일을 가열하면 즙이 너무 많이 나올 익혀 줍니다. 뒤집어서 두 번째 면 위에 수 있으므로 통조림이나 미리 조리한 과일을 수분이 고일 때까지 익혀 줍니다. 불을 조금 사용하시기 바랍니다. 치즈, 토마토, 잼 등의 줄이고 집게의 등으로 눌러 봐서 스테이크가 속 재료가 든 샌드위치를 베어 물 때는 열이 단단하다고 느껴질 때까지 계속 익혀 줍니다. 남아 있어서 너무 빨리 먹으면 화상을 입을 고기 Thermometer에는 미디엄 스테이크의 수 있으므로 주의하시기 바랍니다. 내부 온도가 70~75°C로 표시됩니다. 빵 굽기 웰던 플랫 플레이트 덕분에 그릴은 속 재료나 위쪽 표면에 수분이 고일 때까지 한쪽 면을 스프레드가 없는 일반 빵과 플랫 브레드를 구울 익혀 줍니다. 뒤집어서 두 번째 면 위에 수분이 때 이상적입니다. 아침 식사로 일반적인 빵을 고일 때까지 익혀 줍니다. 불을 조금 줄이고 훌륭히 대체하는 플랫 브레드를 구워 보시기 집게의 등으로 눌러 봐서 스테이크가 아주 바랍니다. 단단하다고 느껴질 때까지 계속 익혀 줍니다. 무지방 스낵 고기 Thermometer에는 미디엄 스테이크의 내부 온도가 75°C로 표시됩니다. 논스틱 플랫 플레이트 덕분에 토스트한 스낵 바깥 부분에 버터나 마가린을 사용할 필요가 없습니다. 참고 접촉한 위치에서 요리하는 경우 스테이크를 뒤집을 필요가 없습니다. 오픈 플랫 BBQ 모드에서 그릴링할 때만 스테이크를...
- Page 29 참고 관리 및 청소 물받이는 식기세척기로도 세척할 수 있습니다. 경고 전원(POWER) 버튼을 눌러 그릴이 꺼져 있는지 확인합니다. 벽면 콘센트에서 전원 플러그를 뜨거운 지방과 육즙이 들어 있는 물받이를 다룰 뽑습니다. 분해하여 청소하기 전에 그릴을 때는 각별한 주의가 필요합니다. 완전히 식혀주시기 바랍니다. 재료가 쌓이지 않도록 매번 사용 후에 외부 조리판 청소 본체, 물받이, 조리판을 청소합니다. 1. 부드러운 천으로 조리판을 닦아 음식물 찌꺼기를 제거합니다. 참고 2. 또는 다음과 같이 조리판을 풀고 분리합니다. 그릴의 내부 또는 외부 표면에 연마성 세제나 a) 항상 그릴이 완전히 식었는지 금속 수세미를 사용하시면 안 됩니다. 이렇게 확인합니다. 하면 표면이 긁히고 조리판의 논스틱 코팅이 손상됩니다. b) 핸들을 사용하여 상판을 90도 위치로 엽니다. 경고 c) 상판 전면 우측의 '플레이트 릴리스'를 사용하여 상단 조리판을 분리하고, 감전을 유발할 수 있으므로 본체, 전원 코드, 제어판 좌측의 '플레이트 릴리스'를 전원 플러그를 물이나 다른 액체에 담그시면 사용하여 하단 조리판을 분리합니다. 안 됩니다. d) 릴리스를 사용하면 그릴에서 플레이트를 부드럽게 밀어냅니다.
- Page 30 참고 연마성 세제나 금속 수세미를 사용해서 플레이트의 조리 면을 청소하면 안 됩니다. 사용하면 조리판의 논스틱 코팅이 손상됩니다. 보관 • 온도 다이얼을 끄기(OFF) 위치로 돌려 그릴이 꺼져 있는지 확인합니다. 벽면 콘센트에서 전원 플러그를 뽑습니다. • 그릴, 조리판, 물받이를 완전히 식혀줍니다. • 그릴, 조리판, 물받이가 깨끗하고 건조한지 확인합니다. • 물받이가 그릴에 올바르게 다시 삽입되었는지 확인합니다. • 조리판이 올바르게 다시 삽입되었고 제자리에 단단히 고정되었는지 확인하시기 바랍니다. • 조절식 높이 조절 클립을 잠금(LOCK) 위치로 밀어서 조리판이 함께 고정되었는지 확인하시기 바랍니다. • 전원 코드를 그릴 아래쪽에 있는 코드 보관함에 포장해서 넣습니다. • 평평하고 건조한 수평면에 보관하시기 바랍니다. 또는 그릴을 똑바로 세워서 보관할 수 있습니다.
- Page 31 보증 2년 품질 보증 Breville은 구입일로부터 2년 동안 대한민국 내에서 가정용으로 사용되는 제품의 잘못된 제조 공정 및 자재로 인한 결함에 대하여 보증 서비스를 제공합니다. 보증기간 동안 Breville 은 결함이 있는 제품에 대해 수리 또는 교체를 제공합니다(Breville의 보증 정책에 따름). 또한, 고객이 대한민국의 법률에 따라 제품의 하자에 관하여 행사할 수 있는 법적 권리는 보호되며 Breville의 보증정책으로 인하여 이러한 법적 권리가 훼손되는 것은 아닙니다. Breville의 보증 서비스에 관한 자세한 내용과 고객센터에 대한 문의 방법을 살펴 보시려면 www.breville.com/kr을 방문해 주시기 바랍니다.
- Page 32 브레빌코리아 유한회사 서울특별시 강남구 테헤란로 ���, ��층 ���호 (대치동) 고객 서비스 센터: ���-���-���� Copyright Breville Pty. Ltd. 2022. 지속적인 제품 개선으로 인해, 본 책자에 담긴 제품 삽화 및 사진은 실제 제품과 약간 다를 수 있습니다. XXX KOR � A22 BGR710 KOR – C22...