Vejledning Til Kogegrej - IKEA VILSTA Manual

DANSK
Varmeindstil‐
linger
1 - 2 Hollandaise, smelt: smør, cho‐
kolade, husblas.
1 - 2 Stivne / størkne: luftige omelet‐
ter, bagte æg.
2 - 3 Småkoge ris og mælkeretter,
opvarmning af færdigretter.
3 - 4 Lav stuvede grøntsager, fisk,
kød.
4 - 5 Damp kartofler og andre grønt‐
sager.
4 - 5 Tilbered større mængder mad,
sammenkogte retter og supper.
6 - 7 Let stegning: schnitzler, cordon
bleu (kalvekød), koteletter, fri‐
kadeller, pølser, lever, opbagte
saucer, æg, pandekager, æble‐
skiver.
7 - 8 Kraftig stegning, brasede kar‐
tofler, tournedos, steaks.
9 Kogning af vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekog‐
ning af pommes frites.
Kog store mængder vand.Booster er aktiveret.
Data i tabellen er kun vejledende.

Vejledning til kogegrej

ADVARSEL! Se kapitlerne om
sikkerhed.
Brug til at: Tid (min.)
5 - 25 Rør rundt en gang imellem.
10 - 40 Tilbered med låg.
25 - 50 Tilsæt mindst dobbelt så me‐
get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter midt under tilbe‐
redningen.
20 - 45 Tilsæt et par spiseskefulde
vand. Kontrollér vandmæng‐
den under processen.
20 - 60 Dæk bunden af gryden med
1-2 cm vand. Kontrollér vandni‐
veauet under processen. Lad
låget sidde på gryden.
60 - 150 Op til 3 l væske plus ingredien‐
ser.
efter be‐ Vend efter behov.
hov
5 - 15 Vend efter behov.
Hvilke gryder der skal bruges
Brug kun kogegrej, som er velegnet til
induktionskogesektioner. Kogegrejet skal
være fremstillet af ferromagnetisk materiale,
såsom:
• støbejern;
107
Råd