ภาชนะส � า หร ับใช ้ ก ับเตาอบไมโครเวฟ - Panasonic NN-SM33NB Operating Instructions Manual

ภาชนะส � า หร ับใช ้ ก ับเตาอบไมโครเวฟ
การเลื อ กใช ้ ภาชนะให ้เหมาะสมเป็ นส ิ ่ ง จ� า เป็ น เพราะจะส ่ ง ผลต่ อ ประส ิ ท ธิ ภ าพในการท� า อาหาร
ด ้วย
ภาชนะที ่ เ ป ็ นแก้ ว
แก ้วที ่ ท นทานต่ อ ความร ้อน เช ่ น Pyrex เหมาะสมส � า หรั บ การใช ้ งาน
®
ห ้ามใช ้ แก ้วที ่ เ ปราะบาง เนื ่ อ งจากแก ้วอาจแตกเพราะความร ้อนจาก
อาหาร ห ้ามใช ้ แก ้วผสมตะกั ่ ว เพราะอาจท� า ให ้แก ้วแตกหรื อ ก่ อ ให ้เกิ ด
ประกายไฟได ้
เครื ่ อ งเคลื อ บดิ น เผาและเซรามิ ก
ใช ้ จานดิ น เผาเคลื อ บเงา จานรอง ชาม เหยื อ ก และถ ้วยได ้ หากภาชนะ
เหล่ า นั ้ น มี ค ุ ณ สมบั ต ิ ท นความร ้อน เครื ่ อ งกระเบื ้ อ งและเซรามิ ก ก็ ส ามารถ
น� า มาใช ้ ได ้เช ่ น กั น สามารถใช ้ ชุ ด น� ้ า ชาเพื ่ อ อุ ่ น อาหารได ้ในระยะเวลา
ส ั ้ น ๆ มิ ฉ ะนั ้ น การเปลี ่ ย นแปลงของอุ ณ หภู ม ิ อ าจจะท� า ให ้ภาชนะแตกหรื อ
พื ้ น ผิ ว เป็ นรอยร ้าวได ้ ห ้ามใช ้ จานที ่ ม ี ข อบหรื อ ลวดลายเป็ นโลหะ ห ้ามใช ้
เหยื อ กที ่ ม ี ห ู จ ั บ ติ ด ด ้วยกาว เนื ่ อ งจากความร ้อนจากไมโครเวฟจะท� า ให ้
กาวละลาย
หม้ อ ดิ น เผา เครื ่ อ งปั ้ น ดิ น เผา และเครื ่ อ งหิ น เคลื อ บ
ใช ้ เฉพาะแก ้วที ่ เ คลื อ บทั ่ ว ทั ้ ง ช ิ ้ น แล ้วเท่ า นั ้ น หากมี ก ารเคลื อ บเป็ น
บางส ่ ว นหรื อ ไม่ ไ ด ้เคลื อ บ ห ้ามน� า มาใช ้ งาน เนื ่ อ งจากภาชนะชนิ ด นี ้
สามารถดู ด ซ ั บ น� ้ า ได ้จึ ง สามารถดู ด ซ ั บ พลั ง ไฟจากไมโครเวฟได ้ ส ่ ง ผลให ้
ภาชนะร ้อนมากและท� า ให ้การปรุ ง อาหารช ้ าลง
ภาชนะที ่ ท � า ด้ ว ยฟอยล์ / โลหะ
อย่ า พยายามปรุ ง อาหารด ้วยภาชนะที ่ ท � า ด ้วยฟอยล์ ห รื อ โลหะ – พลั ง คลื ่ น
ไมโครเวฟไม่ ส ามารถทะลุ ผ ่ า นได ้และอาหารก็ จ ะร ้อนไม่ ท ั ่ ว ทั ้ ง ช ิ ้ น – และ
อาจจะท� า ให ้เตาอบไมโครเวฟเส ี ย หายด ้วย ใช ้ ไม ้เส ี ย บสะเต๊ ะ แทนไม ้
เส ี ย บที ่ ท � า จากโลหะ
ฟิ ล์ ม หุ ้ ม อาหาร
ใช ้ ฟิ ล ์ ม ยื ด หุ ้มอาหารส � า หรั บ ไมโครเวฟเพื ่ อ ห่ อ หุ ้มอาหารที ่ ต ้องการอุ ่ น
หรื อ ท� า ในระบบไมโครเวฟเท่ า นั ้ น ใช ้ ความระมั ด ระวั ง เพื ่ อ หลี ก เลี ่ ย งไม่
ให ้ฟิ ล ์ ม ส ั ม ผั ส กั บ อาหารโดยตรง
9
THA