)استخدم أوعية مناسبة مصنوعة من البيركس لها غطاء. أضف 03 إلى 54 مللي من املاء البارد (ملعقتني إلى 3 مالعق كبيرة
لكل 052 جرام ما لم يوصى بكمية أخرى من املاء – راجع اجلدول. قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى – راجع
اجلدول. تابع عملية الطهي حتى حتصل على النتيجة املطلوبة. قلب الطعام مرة أثناء الطهي ومرة بعد الطهي. أضف امللح أو
قطّ ع اخلضراوات الطازجة إلى قطع ذات أحجام متساوية. كلما مت تقطيعها إلى قطع أصغر مت
.)يجب طهي كافة اخلضراوات الطازجة باستخدام الطاقة الكاملة للميكروويف (008 واط
اإلرشادات
.ق ّ طع الثمار إلى قطع ذات أحجام متساوية
.ضع السيقان باجتاه الوسط
.أضف 06 إلى 57 مللي (5 إلى 6 مالعق كبيرة) من املاء
.ق ّ طع اجلزر إلى شرائح ذات أحجام متساوية
.ق ّ طع الثمار إلى قطع ذات أحجام متساوية
.قطّ ع الثمار الكبيرة إلى أنصاف. ضع السيقان إلى الوسط
قطّ ع الكوسة إلى شرائح. أضف 03 مللي (ملعقتني كبيرتني) من املاء أو قطعة من
.الزبد. يستمر الطهي حتى تنضج
.قطع الباذجنان إلى شرائح صغيرة وانثر ملعقة من عصير الليمون عليه
.قطّ ع البصل األخضر إلى شرائح سميكة
جهز عيش الغراب إما كقطع صغيرة كاملة أو قطعه إلى شرائح. ال تضف أي مقدار
.من املاء. انثر عصير الليمون فوقه. وأضف امللح والفلفل. يصفى قبل التقدمي
.قطّ ع البصل إلى شرائح أو أنصاف. أضف 51 مللي (ملعقة كبيرة) من املاء
.قطّ ع الفلفل إلى شرائح صغيرة
زن البطاطس التي مت تقشيرها واقطعها إلى أنصاف أو إلى أرباع ذات أحجام
.قطّ ع اللفت إلى مكعبات صغيرة
قم بتقشير البطاطا احللوة وتقطيعها بسمك 3 سم ووضعها في إناء مصنوع
من البيركس. أضف 052 مللي من ماء بدرجة حرارة الغرفة في اإلناء. قم بالطهي
مع تغطية اإلناء بلفافة، واثقبها أكثر من مرة. وبعد الطهي، تخلص من املياه وقم
GE87M_SUT_DE68-04114G-02_AR.indd 24
دليل طهي اخلضراوات الطازجة
.التوابل أو الزبد بعد الطهي
.قم بتغطية الطعام أثناء مدة االنتظار التي تبلغ 3 دقائق
:تلميح
.طهيها بسرعة أكبر
مدة االنتظار
الوقت
الكمية
الطعام
)(بالدقيقة
)(بالدقيقة
3
4,5-4
052 جم
7,5-7
005 جم
3
6,5-5,5
052 جم
الكرنب املسلوق
3
5-4,5
052 جم
3
5,5-5
052 جم
9-8,5
005 جم
3
4-3,5
052 جم
3
4-3,5
052 جم
3
5-4,5
052 جم
البصل األخضر
3
2-1,5
521 جم
عيش الغراب
3,5-3
052 جم
3
6-5,5
052 جم
3
5-4,5
052 جم
3
5-4
052 جم
.متساوية
8,5-7,5
005 جم
3
5,5-5
052 جم
2-1
12.5-12
053 جم
البطاطا احللوة
.بإعدادها للتقدمي
.استخدم إنا ء ً ا كبير ً ا من البايركس له غطاء مع مراعاة أن حجم األرز يتضاعف أثناء الطهي
.بعد انتهاء مدة الطهي، قم بتقليب األرز وأضف امللح والتوابل والزبد قبل بدء مدة االنتظار
.مالحظة: قد ال يتص األرز مقدار املاء بالكامل بعد انتهاء مدة الطهي
.استخدم إنا ء ً كبير ً ا مصنو ع ًا من البيركس. أضف املاء املغلي ومقدار ً ا ضئي ال ً من امللح ثم قلب جي د ً ا
قلب من حني آلخر أثناء الطهي وبعد انتهائه. وقم بتغطية الطعام أثناء مدة االنتظار وتصفيته
مدة االنتظار
اإلرشادات
)(بالدقيقة
.أضف 005 مللي من املاء البارد
5
البروكلي
.أضف 005 مللي من املاء البارد
5
اجلزر
.أضف 005 مللي من املاء البارد
5
القرنبيط
.أضف 004 مللي من املاء البارد
5
الكوسة
أضف 0001 مللي من املاء
5
الباذجنان
.الساخن
استخدم إنا ء ً من البيركس. ضع
-
الشعرية، وأضف 053 مل من
املاء الفاتر في اإلناء. قم بالطهي
مع تغطية اإلناء بلفافة، واثقبها
البصل
،أكثر من مرة. بعد الطهي
قم بتصفية املاء، ومزج توابل
الفلفل
.اإلندومي
بطاطس
اللفت
املسلوقة
24 - العربية
دليل طهي األرز واملعجنات
.قم بتغطية الطبق أثناء الطهي
:املعجنات
.ال تضع الغطاء أثناء الطهي
.جي د ً ا فيما بعد
الوقت
الطاقة
الكمية
الطعام
)(بالدقيقة
17-16
008 واط
052 جم
األرز األبيض
22-21
008 واط
052 جم
18-17
008 واط
052 جم
)(أرز+ أرز بري
19-18
008 واط
052 جم
الذرة اخمللطة
)(أرز + حبوب
12-11
008 واط
052 جم
7.5-7
008 واط
عبوة صغيرة
الشعيرية سريعة
)(08 جم
)التحضير (إندومي
9.5-9
عبوة كبيرة
)(021 جم
2014-03-28
:األرز
)(مسلوق
األرز البني
)(مسلوق
األرز اخمللط
املعجنات
6:57:38