Boutons De Commande; Touches Tactiles Et Écrans; Fonctionnement; Réglage Du Niveau De Puissance - Thermador PRD364WIGU Use And Care Manual

En cas d'utilisation comme zone de cuisson
3
combinée :
Zone de pont Liberty®
¡
Fonction HeatShift®
¡
Panneau de commande
4
5.2 Boutons de commande
Vous pouvez ajuster les paramètres du module d'induction
avec les deux boutons de commande sous le module
d'induction.
Position Réglage
OFF Zone de cuisson désactivée
1 - 9 Niveaux de puissance
Fonction HeatShift®
Utilisez la zone de cuisson Liberty® comme
zone pont
XHI Fonction PowerBoost®
5.3 Touches tactiles et écrans
L'affichage à l'avant du module à induction indique les
fonctions actives et vous permet de régler une minuterie
de cuisine.
Les voyants lumineux au-dessus des mots imprimés
indiquent les fonctions actives.
HOT SURFACE Zone de cuisson et indicateur de
chaleur résiduelle :
S'allume lorsque la zone de cuisson est
allumée et reste allumée tant que la
zone de cuisson émet de la chaleur.
NE touchez PAS les zones de cuisson
tant que le voyant est allumé, même si
la zone de cuisson est déjà éteinte.
XHI Fonction PowerBoost®
TIMER I - I + Réglage d'une minuterie de cuisine
BRIDGE Fonction Liberty®
Activez la zone de pont pour les
ustensiles de cuisine plus grands
HEAT SHIFT HeatShift® activé
La barre d'indication de la zone
actuellement active s'allume
MIN - MED - Niveaux de puissance prédéfinis pour
MAX HeatShift®
no pot Aucun ustensile de cuisine détecté
⁠ . ⁠ . Minuterie et affichage des erreurs
6 Fonctionnement

Fonctionnement

Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur le
Fonctionnement
fonctionnement de votre appareil.
6.1 Réglage du niveau de puissance
Appuyez sur le bouton de commande et tournez-le vers
1.
la gauche ou vers la droite jusqu'au niveau de
puissance souhaité.
Le voyant de la zone de cuisson s'allume.
a
Placez les ustensiles de cuisine sur la zone de cuisson
2.
dans les 30 secondes.
Remarques
S'il n'y a pas d'ustensile sur la zone de cuisson ou si
¡
l'ustensile n'est pas adapté à la cuisson par induction, la
zone de cuisson s'éteint automatiquement au bout de
30 secondes. Pour réactiver la zone de cuisson,
tournez le bouton de commande sur OFF et réinitialiser
le niveau de puissance.
Si vous retirez la casserole pendant que la zone de
¡
cuisson est allumée, l'indicateur no pot clignote.
6.2 Éteindre le module d'induction
Tournez les deux boutons de commande sur la position
▶
OFF.
L'affichage de la chaleur résiduelle reste allumé jusqu'à
a
ce que la zone de cuisson ait refroidi, même si le
bouton est tourné OFF.
6.3 Paramètres de cuisson recommandés
Vous trouverez ici des recommandations sur la cuisson et
un aperçu de différents plats avec des niveaux de chaleur
appropriés.
Brassez les liquides épais occasionnellement.
¡
Les aliments qui doivent être poêlés rapidement, ou les
¡
aliments qui perdent beaucoup de liquide au cours de la
friture initiale, devraient normalement être poêlés en
petites portions.
Lorsque vous cuisinez avec un couvercle, baissez le
¡
niveau de chaleur dès que de la vapeur s'échappe
entre le couvercle et la casserole.
Gardez le couvercle sur l'ustensile après la cuisson
¡
jusqu'à ce que vous serviez les aliments.
Lorsque vous cuisinez avec un autocuiseur, respectez
¡
les instructions du fabricant.
Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps ou dans
¡
trop d'eau. Sinon, les nutriments seront perdus. Vous
pouvez utiliser la minuterie de cuisine pour régler le
temps de cuisson optimal.
→ "minuterie de cuisine", Page 21
Ne faites pas chauffer l'huile ou la graisse jusqu'à ce
¡
qu'elle fume. Vous obtiendrez des résultats de cuisson
plus sains.
Lorsque vous faites dorer les aliments, faites-les frire
¡
les unes après les autres.
Les ustensiles de cuisine peuvent devenir très chauds
¡
pendant la cuisson. Nous recommandons l'utilisation de
maniques.
→ "Économiser de l'énergie", Page 17
¡
Tableaux de cuisson
Le tableau de cuisson indique le niveau de puissance
adapté à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson peut
varier en fonction du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
MISE EN GARDE
Les ragoûts ou les liquides peuvent chauffer très
rapidement pendant la cuisson et peuvent déborder ou
éclabousser, par ex. soupes, sauces ou boissons.
Remuez en permanence.
▶
Faites chauffer les aliments à un niveau de puissance
▶
approprié.
Fonctionnement fr-ca
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