Samsung MG30T5018CK/EO User Manual page 133

Rozmrazovanie
Mikrovlnné žiarenie predstavuje vynikajúci spôsob rozmrazovania zmrazeného jedla. Mikrovlnné
žiarenie jemne rozmrazí zmrazené jedlo za krátky čas. Toto môže predstavovať vynikajúcu výhodu
v prípade, že sa odrazu objavia nečakaní hostia.
Mrazená hydina sa musí pred varením poriadne roztopiť. Odstráňte akékoľvek kovové upínacie prvky a
vyberte ju z akéhokoľvek obalu, aby sa umožnilo v odtečení roztopenej kvapaliny.
Zmrazené jedlo položte na tanier bez zakrytia. V polovici prevráťte, vylejte akúkoľvek kvapalinu a čo
najskôr odstráňte akékoľvek drobky. Príležitostne jedlo skontrolujte, aby ste sa uistili, že nie je na dotyk
teplé.
Ak sa menšie a tenšie časti zmrazeného jedla začnú zahrievať, môžu sa zakryť tak, že ich počas
rozmrazovania obalíte veľmi malými pásikmi hliníkovej fólie.
Ak by sa hydina začala na vonkajšom povrchu zohrievať, zastavte rozmrazovanie a pred pokračovaním
nechajte odstáť aspoň 20 minút. Rybu, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa dokončilo rozmrazovanie.
Čas odstátia pre kompletné rozmrazovanie sa bude odlišovať v závislosti od rozmrazovaného množstva.
Obráťte sa na nižšie zobrazenú tabuľku.
Rada: Tenké jedlo sa rozmrazuje lepšie ako hrubé a menšie množstvá trvajú kratšie ako väčšie.
Nezabudnite na túto radu počas zmrazovania a rozmrazovania jedla.
Na rozmrazovanie zamrazeného jedla s teplotou približne -18 až -20 °C použite orientačné hodnoty
uvedené v nasledujúcej tabuľke.
Jedlo Veľkosť porcie
Mäso
Mleté mäso 250 g
500 g
Bravčové rezne 250 g
Pokyny
Položte mäso na tanier. Tenšie okraje zakryte hliníkovou fóliou. V polovici
rozmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 15–30 minút.
Power (Napájanie) Čas (min.)
180 W 6–7
9–12
180 W 5–7
Jedlo Veľkosť porcie
Hydina
Kuracie kúsky 500 g (2 ks)
Celé kura 1200 g
Pokyny
Najskôr vložte kúsky kuraťa kožkou smerom nadol, celé kura prsiami nadol na
rovný keramický tanier. Zakryte tenšie časti, ako napríklad krídla a končeky
hliníkovou fóliou.
V polovici rozmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 15–60 minút.
Ryba
Rybie filety 200 g
Celá ryba 400 g
Pokyny
Mrazenú rybu položte do stredu plytkého keramického taniera. Umiestnite
tenšie časti pod hrubšie časti. Zakryte užšie časti prstov a chvost celej ryby
obaľte do hliníkovej fólie. V polovici rozmrazovania prevráťte! Nechajte odstáť
10–25 minút.
Ovocie
Bobuľové plody 300 g
Pokyny
Ovocie rozmiestnite na plytkom okrúhlom sklenenom tanieri (s veľkým
priemerom)
Nechajte odstáť 5–10 minút.
Power (Napájanie) Čas (min.)
180 W 14–15
180 W 32–34
180 W 6–7
180 W 11–13
180 W 6–7
Slovenčina 37