Samsung NQ5B4313G Series User Manual page 99

Decongelarea
Microundele reprezintă un mijloc excelent pentru decongelarea alimentelor congelate.
Microundele decongelează alimentele congelate într-un interval scurt de timp. Acesta poate fi
un avantaj extraordinar dacă aveţi musafiri neanunţaţi.
Carnea de pasăre congelată trebuie să fie bine dezgheţată înainte de a fi gătită. Îndepărtaţi
legăturile metalice şi ambalajele pentru a permite scurgerea lichidului dezgheţat.
Aşezaţi alimentele congelate pe o farfurie fără a le acoperi. Întoarceţi pe partea cealaltă
la jumătatea programului de decongelare, scurgeţi lichidul rezultat şi îndepărtaţi imediat
măruntaiele. Verificaţi alimentele din când în când pentru a vă asigura că nu se încălzesc. Dacă
părţi mai mici sau mai subţiri încep să se încălzească, acestea pot fi protejate cu fâşii mici de
folie de aluminiu până la încheierea decongelării.
În cazul în care carnea de pasăre se încălzeşte la suprafaţă, apăsaţi STOP şi lăsaţi carnea 20 de
minute înainte de a continua. Decongelarea peştelui, a cărnii roşii şi a cărnii de pasăre trebuie
realizată cu pauze. Durata de aşteptare până la decongelarea completă va varia în funcţie de
cantitatea decongelată. Consultaţi tabelul de pe pagina următoare.
Alimentele plate se decongelează mai bine decât cele mai groase, iar cantităţile
Sfat:
mai mici necesită mai puţin timp decât cele mai mari. Aveţi în vedere această
sugestie atunci când congelaţi şi decongelaţi alimente.
Pentru decongelarea alimentelor congelate la o temperatură de circa -18 până la -20 °C,
folosiţi ca reper tabelul următor.
Alimentele congelate trebuie decongelate la nivelul de putere pentru decongelare (180 W).
Se aşază alimentele pe tava de ceramică şi se introduce tava pe grătarul pentru nivelul 1.
Porţie Durată
Alimente
(g) (min.)
CARNE
Carne de vită 250 6-7
tocată 500 8-12
Friptură de 250 7-8
porc
CARNE DE PASĂRE
Bucăţi de pui 500 12-14
(2 buc.)
Pui întreg 1200 28-32
PEȘTE
File de peşte 200 6-7
Peşte întreg 400 11-13
Durată de
așteptare Instrucţiuni
(min.)
15-30 Aşezaţi carnea pe platoul de
ceramică. Protejaţi marginile
mai subţiri cu folie de aluminiu.
Întoarceţi pe partea cealaltă
după jumătate din timpul de
decongelare.
15-60 Mai întâi, aşezaţi bucăţile de
pui cu partea cu piele în jos,
iar pieptul întreg pe o parte pe
platoul de ceramică. Protejaţi
părţile mai subţiri şi capetele cu
folie de aluminiu. Întoarceţi pe
partea cealaltă după jumătate din
timpul de decongelare.
10-25 Aşezaţi peştele congelat pe
mijlocul platoului din ceramică.
Aşezaţi părţile mai subţiri sub
cele mai groase. Acoperiţi cu folie
de aluminiu capetele înguste ale
fileurilor şi coada peştelui întreg.
Întoarceţi pe partea cealaltă
după jumătate din timpul de
decongelare.
Română 27