Vodič Za Kuvanje - Samsung MS23F301T Series Owner's Instructions & Cooking Manual

vodič za kuvanje
MIKROTALASI
Mikrotalasna energija prodire u hranu tako što je privlači i apsorbuje sadržaj
vode, masti i šećera u hrani.
Mikrotalasi izazivaju brzo kretanje molekula hrane. Brzo kretanje molekula
prouzrokuje trenje, a stvorena toplota kuva hranu.
KUVANJE
Posuđe za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici:
Posuđe mora omogućiti prodiranje mikrotalasne energije kroz njega kako bi
se postigao maksimalni efekat. Metali kao što su nerđajući čelik, aluminijum
i bakar odbijaju mikrotalase, ali mikrotalasi mogu da prodru kroz keramiku,
staklo, porcelan i plastiku kao i kroz papir i drvo. Hrana se, dakle, nikada ne
sme kuvati u metalnom posuđu.
Hrana koja se može kuvati u mikrotalasnoj pećnici:
Razne vrste hrane se mogu kuvati u mikrotalasnoj pećnici, uključujući
sveže i smrznuto povrće, voće, testenine, pirinač, zrnevlje, mahunarke, ribu
i meso. Sosovi, kremovi, supe, pudinzi i slatko takođe se mogu kuvati u
mikrotalasnoj pećnici. Uopšteno gledano, mikrotalasno kuvanje je idealnu
za sve vrste hrane koje bi se inače pripremale na štednjaku. Na primer,
za topljenje margarina ili čokolade ( pogledajte poglavlje sa savetima,
tehnikama i korisnim napomenama).
Korišćenje poklopca tokom kuvanja
Tokom kuvanja, važno je da hrana bude poklopljena, jer voda koja isparava
pospešuje proces kuvanja. Hrana se može poklopiti na različite načine: npr.
keramičkim tanjirom, plastičnim poklopcem ili providnom folijom koja se
može koristiti u mikrotalasnoj pećnici.
Vreme nakon kuvanja
Po završetku kuvanja, važno je da hrana odstoji kako bi se omogućilo
izjednačavanje temperature u samoj hrani.
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 22 MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 22
Vodič za kuvanje smrznutog povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Kuvajte pokriveno
u minimalnom trajanju - pogledajte tabelu. Nastavite sa kuvanjem dok ne
budete zadovoljni rezultatom.
Promešajte dvaput tokom kuvanja i jednom nakon kuvanja. Nakon kuvanja,
dodajte so, začinsko bilje ili maslac. Nakon kuvanja ostavite poklopac.
Porcija Snaga
Hrana
(g)
Spanać 150
Brokoli 300
Grašak 300
Boranija 300
Mešano povrće 300
(šargarepa/
grašak/
kukuruz)
Mešano povrće 300
(na kineski
način)
Srpski - 22
Vreme nakon
Vreme
kuvanja Uputstvo
(W) (min.)
(min.)
600 4½-5½ 2-3 Dodajte 15 ml
(1 kašiku) hladne
vode.
600 9-10 2-3 Dodajte 30 ml
(2 kašiku) hladne
vode.
600 7½-8½ 2-3 Dodajte 15 ml
(1 kašiku) hladne
vode.
600 8-9 2-3 Dodajte 30 ml
(2 kašiku) hladne
vode.
600 7½-8½ 2-3 Dodajte 15 ml
(1 kašiku) hladne
vode.
600 8-9 2-3 Dodajte 15 ml
(1 kašiku) hladne
vode.
29/6/2022 10:45:28 AM 29/6/2022 10:45:28 AM