Kenwood MultiPro XL Weigh+ FDM72 Instructions Manual page 184

Таблица рекомендуемых количеств продуктов
Не давайте прибору работать без остановки дольше, чем в течение периода, указанного ниже.
Не превышайте максимальные параметры, указанные в диаграмме ниже.
Беспрерывная обработка в течение более длительного времени может привести к повреждению
прибора.
Данные по обработке предоставлены только ориентировочно и зависят от конкретного рецепта
и ингредиентов, подлежащих обработке.
Не подвергайте обработке горячие ингредиенты.
Инструмент/ Назначение
Насадка
Универсальные смеси для тортов
Приготовление выпечки: растирание
жиров с мукой
Добавление воды для смешивания
ингредиентов теста
Нарезка рыбы и постного мяса
Паштеты и террины
Нарезка овощей
Нарезка орехов
Травы
Пюре из мягких фруктов,
приготовленных фруктов или
овощей
Майонез
Белки яиц
Яйцо и сахар для нежирного
воздушного бисквита
Сливки
Взбивание жира с сахаром
Более густые ингредиенты, такие как
мука и сухофрукты, следует вмешать
вручную.
Дрожжевое тесто
Настройка 1 - 5
Твердые продукты, такие как морковь,
сыр, картофель
Настройка 1 – 2
Капуста - используйте широкую
загрузочную трубку
Настройка 2 - 5
Нарезка более мягких продуктов -
огурцов и помидоров
Натирание твердых продуктов - сыра,
моркови, картофеля и продуктов с
похожей текстурой
Натирание сыра пармезан
Картофель-рашпиль
Мин. - Макс.
Макс.
Средн. - Макс.
Макс и P
P
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Средн. - Макс.
Макс.
Макс.
Макс.
Низкая –
Средняя
натирка
Макс.
Макс.
179
(Сек)
МАКС.
10 – 20 1,5 кг Oбщий
вес
10 340 г Муки
bес
10 – 20
10 – 30 600 г макс.
постная
говядина
5 – 10 100 г – 500 г
30 – 60 100 г – 200 г
20 – 30 30 г – 50 г
10 – 30 1 кг
60 – 80 3 – 4 яичных
желтка.
90 – 150 5 (150 г)
240 – 300 150 г яиц
75 г сахара
60 – 90 250 – 500 мл
60 – 120 200 г жир
200 г сахар
60 600 г Муки
bес
1 кг Oбщий
вес
5 – 30
Не
заполняйте
5 – 30
выше уровня
максимального
наполнения,
5 – 30
отмеченного
на чаше.
5 – 30