Kenwood MultiPro Excel FPM90 Instructions Manual page 44

consejos
l
Utilice ingredientes frescos
l
No corte los alimentos en trozos demasiado pequeños.
Llene el tubo de entrada de alimentos casi hasta arriba. Así
evitará que la comida se deslice hacia los lados al
procesarla. Como alternativa, utilice el tubo de entrada de
alimentos pequeño.
l
Al utilizar el disco para cortar en juliana, coloque los
ingredientes en sentido horizontal.
l
Al rebanar o rallar: los alimentos colocados en sentido
bn
vertical salen más cortos que los que se colocan en
bo
sentido horizontal .
l
Los alimentos colocados en sentido vertical salen más
cortos que los que se colocan en sentido horizontal.
l
Después de procesar los alimentos, siempre quedarán
pequeños restos de comida en el disco o en el bol.
dq
minibol y cuchilla
Utilice el minibol procesador para trocear hierbas aromáticas
y procesar ingredientes en cantidades pequeñas, por
ejemplo, carne, cebolla, frutos secos, mayonesa, verduras,
purés, salsas y papilla para bebés.
No llene demasiado el bol.
a minicuchilla
b minibol
para usar el minibol y la cuchilla
1 Acople el eje motor desmontable y el bol sobre la unidad de
potencia.
2 Acople el minibol sobre el eje motor desmontable;
asegúrese de que las secciones cortadas queden alineadas
con las lengüetas de fijación
Nota: la tapa del bol principal no se puede acoplar si el
minibol no está colocado correctamente.
3 Coloque la cuchilla sobre el eje motor
4 Añada los ingredientes que vaya a procesar.
5 Ponga la tapa y encienda el aparato.
seguridad
l
No quite nunca la tapa hasta que la cuchilla se haya parado
completamente.
l
Las cuchillas están muy afiladas; manéjelas siempre con
cuidado.
importante
l
No procese especias ya que podrían dañar el plástico.
l
No procese alimentos duros como granos de café, cubitos
de hielo o chocolate ya que podrían dañar la cuchilla.
consejos
l
Las hierbas aromáticas se pican mejor si están limpias y
secas.
l
Añada siempre un poco de líquido al mezclar ingredientes
cocinados para hacer papilla.
l
Antes de procesar alimentos como carne, pan o verduras,
córtelos en cubos de 1 o 2 cm aproximadamente.
l
Al hacer mayonesa, añada el aceite por el tubo de entrada
de alimentos.
(si se incluye)
bp
en el bol principal.
bq
.
dr
molinillo/picadora compacto
incluye)
Utilice el molinillo/picadora compacto para procesar
ingredientes secos como, por ejemplo, frutos secos o
granos de café; también es adecuado para procesar una
variedad de especias como: -
Granos de pimienta negra, semillas de cardamomo, semillas
de comino, semillas de cilantro, semillas de hinojo, raíz
fresca de jengibre, chilis frescos y clavos enteros.
a anillo de cierre
b unidad de cuchillas
c bote de cristal
para utilizar el molinillo/picadora
compacto
1 Ponga los ingredientes en el tarro. Llénelo sólo hasta la
mitad.
2 Encaje el anillo sellante en la unidad de cuchillas.
3 Sujete la parte inferior de la unidad de cuchillas e inserte las
cuchillas dentro del tarro – gire en sentido contrario a las
br
agujas del reloj .
4 Coloque el molinillo/picadora compacto sobre la unidad de
potencia y gírelo en el sentido de las agujas del reloj para
que quede bien sujeto
5 Utilice el botón Auto o seleccione una velocidad (consulte la
tabla de velocidades recomendadas).
seguridad
l
Nunca acople la unidad de cuchillas al aparato sin estar el
tarro puesto
l
Nunca desenrosque el bote mientras el molinillo/picadora
compacto esté acoplado al aparato.
l
No toque las cuchillas afiladas. Mantenga la unidad de
cuchillas fuera del alance de los niños.
l
Nunca quite el molinillo/picadora compacto hasta que las
cuchillas se hayan detenido completamente.
l
Para garantizar la vida útil de su molinillo/picadora
compacto, no lo haga funcionar más de 60 segundos
seguidos. Apáguelo tan pronto como haya logrado la
consistencia adecuada.
l
El aparato no funcionará si el molinillo/picadora compacto
no está acoplado correctamente.
l
No procese raíz de cúrcuma en el molinillo/picadora
compacto ya que es demasiado dura y podría dañar las
cuchillas.
consejos
l
Para obtener un resultado óptimo al procesar especias, le
recomendamos que no procese más de 100 g a la vez en el
molinillo/picadora compacto.
l
Las especias enteras conservan su sabor durante mucho
más tiempo que las especias molidas, por eso, es mejor
moler una cantidad pequeña cada vez para conservar el
sabor.
l
Es mejor tostar las especias enteras antes de molerlas para
que liberen el máximo sabor y los aceites esenciales.
l
Corte el jengibre en trozos pequeños antes de procesarlo.
l
Para obtener mejores resultados, se recomienda utilizar el
minibol para picar hierbas aromáticas.
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(si se
bs
.