Ghidul Comenzilor Privind Viteza - 10 Viteze Pentru Mixerele Cu Soclu - KitchenAid 5KSM7990XEWH Original Instructions Manual

UTILIZAREA MIXERULUI CU SOCLU
Ghidul comenzilor privind viteza -
10 viteze pentru mixerele cu soclu
toate vitezele au funcţia de pornire lentă
(Soft Start) care porneşte în mod automat
mixerul cu soclu la o viteză mică, pentru
a evita împroşcarea şi ridicarea făinii în
momentul pornirii, iar viteza se măreşte
apoi rapid până la treapta selectată pentru
o performanţă optimă.
Viteză Utilizată pentru
1 Amestecare
2 Mixare uşoară,
frământare
4 Mixare, batere
6 Batere, creme
8-10 Batere rapidă,
frişcă, frişcă rapidă
NOTă: folosiţi treapta de viteză 2
pentru a amesteca sau frământa
aluaturile cu drojdie. Utilizarea
oricărei alte trepte de viteză
generează o posibilitate mare
de avariere a aparatului. Cârligul
spiralat pentru frământare asigură
frământarea eficientă a majorităţii
aluaturilor cu drojdie în numai
4 minute.
264
W10308298C_18_RO.indd 264
Accesorii Descriere
Pentru amestecare uşoară, pasare,
începerea tuturor procedurilor de
mixare. folosiţi pentru a adăuga făină
şi ingrediente uscate în aluat şi pentru
adăuga lichide în ingrediente uscate.
Nu folosiţi treapta de viteză 1 pentru a
frământa aluaturile cu drojdie.
Pentru mixare lentă, pasare, amestecare
mai rapidă. folosiţi pentru a mixa şi
frământa aluaturile cu drojdie, aluaturile
tari şi prăjiturile, pentru a începe să
striviţi cartofii sau alte legume, pentru a
înăbuşi grăsimea de frăgezire a aluatului
în făină, pentru a mixa aluaturi subţiri
sau care stropesc.
Pentru mixarea aluaturilor semitari, cum
sunt cele pentru pricomigdale. folosiţi
pentru a combina zahăr şi grăsime de
frăgezire a aluatului şi pentru a adăuga
zahăr în albuşuri de ou pentru bezele.
Viteză medie pentru aluaturi de prăjituri.
Pentru batere medie spre rapidă (creme)
sau pentru frişcă. Utilizaţi pentru a finisa
mixarea aluatului pentru prăjituri, gogoşi
şi a altor aluaturi. Viteză mare pentru
aluaturi de prăjituri.
Pentru frişcă, albuşuri de ou şi glazuri
fierte. Pentru baterea unor cantităţi mici
de smântână, albuşuri de ou sau pentru
baterea finală a cartofilor piure.
Diagramă de capacitate
făină
Pâine
Pricomigdale /
Biscuiţi
Cartofi piure
Bol de 6,9 L
2 - 2,2 kg
8 pâini de 450 g
160 de bucăţi
3,6 kg
7/20/12 9:46 AM