Wolf SRT366LP Use And Care Manual page 36

F O NCT I ON NE ME N T DU D E S S U S D E C U I S I N I ÈR E
Grilloir type charbon de bois infrarouge
Le grilloir type charbon de bois possède un brûleur infra-
rouge qui transfère de la chaleur intense aux aliments, pour
saisir l'extérieur et sceller les jus. Cuisez les aliments direc-
tement sur la grille du grilloir type charbon de bois, n'utilisez
pas de chaudrons. La surface de 7 po
grilloir type charbon de bois est plus fraîche que le reste
de la surface. Cette zone peut être utilisée pour garder les
aliments jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir.
Assemblage du grilloir type charbon de bois :
Pour assembler, placez le cadre du grilloir type charbon
1
de bois sur le dessus de cuisinière. Reportez-vous à
l'illustration ci-dessous.
Alignez les fentes sur la plaque à rayonnement avec
2
l'angle avant du cadre. Reportez-vous à l'illustration
ci-dessous. Les fentes doivent se glisser sur l'angle
avant et s'appuyer à plat sur le cadre du grilloir type
charbon de bois.
Installez la grille du grilloir type charbon de bois.
3
MISE EN GARDE
Faites attention lorsque vous assemblez le grilloir
type charbon de bois pour éviter tout contact avec
l'allumeur.
CADRE
ALLUMEUR
ANGLE
AVANT
Cadre du grilloir type charbon
de bois
|
8 Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
à l'arrière du
(178)
PLAQUE À
RAYONNEMENT
FENTE
Plaque à rayonnement du gril-
loir type charbon de bois
FO N C TIO N N EM EN T D U GR ILL OI R TYPE C HARBON
D E B O I S
Le couvercle en acier inoxydable doit être enlevé avant
l'utilisation.
Mettez la ventilation en marche.
1
Poussez et tournez le bouton de commande dans le
2
sens antihoraire jusqu'à HI (élevé). L'allumeur commen-
cera à cliquer jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
Laissez préchauffer pendant 10 minutes.
3
EN TR ETI EN D U GR IL LO IR TYPE C H ARB O N DE BOIS
• Une fois la cuisson terminée, laissez le grilloir type
charbon de bois en marche pendant 10 minutes. La
chaleur élevée aidera à brûler l'excédent de particules
alimentaires.
• Lorsqu'il est refroidi, retirez la grille et mettez-la dans
l'évier. Couvrez de linges à vaisselle et versez de l'eau
chaude dessus pour aider à dissoudre les résidus. Net-
toyez avec du savon et un tampon à récurer. Rincez et
séchez.
• Pour nettoyer le cadre, retirez-le et placez-le dans l'évier.
Trempez-le dans de l'eau chaude et un détergent doux.
Lavez à fond et frotter avec un tampon à récurer.