Røgboks - SEVERIN ZB 8183 SEVO Instructions For Use Manual

DK
Røgboks
Kære kunde,
Inden apparatet tages i brug bør denne
brugsanvisning læses omhyggeligt, og
derefter gemmes til senere reference.
Apparatet bør kun benyttes af personer der
er bekendt med denne brugsanvisning.
Sikkerhedsinstruktioner
∙ Røgboksen må kun
anvendes med grill
fra SEVO-serien.
Desuden gælder
sikkerhedsanvisningerne til
den respektive grill.
∙ Røgboksen må kun
anvendes udendørs.
∙ Røgboksen skal altid
placeres på den kolde grill.
∙ Forsigtig! Lad altid
grillen køle helt af, inden
røgboksen fjernes.
∙ Smid aldrig røgflis ud,
mens de er varme.
∙ Til rengøringen
må ikke anvendes
metalskuresvampe eller
16
slibende rengøringsmidler.
Før første ibrugtagning
∙ Pak røgboksen ud, og fjern alle
indpakningsmaterialer helt.
∙ Rengør røgboksen som beskrevet i
afsnittet ‚Rengøring og vedligeholdelse'.
∙ Sæt røgboksen på som beskrevet i
afsnittet ‚Betjening'.
Betjening
∙ Forvarm grillen med grillristen til 320 °C.
∙ Fyld røgboksen med 150 g røgflis.
Følg anvisningerne fra producenten af
røgflisene, og læg evt. røgflisene i blød
først.
∙ Stil røgboksen langs venstre eller højre
kant af grillristen. Boksen skal stå over
en varmestav.
∙ Luk låget på røgboksen og på SEVO-
grillen.
∙ Efter ca. 8 minutter kontrolleres, om god
røgudvikling er synlig.
∙ Luk låget, og still grillen på den
ønskede temperatur. Følg vejledningen i
opskriften ved temperaturindstillingen.
∙ Vent et stykke tid, til grillen ikke længere
er for varm, og læg dernæst madvarerne
i røgboksen, og luk låget på SEVO-
grillen.
∙ Røgeprocessens varighed afhænger
af de madvarer, der skal røges, og de
anvendet røgflis. Følg vejledningen
i opskriften og anvisningerne fra
producenten af røgflisene.
∙ Ved længere røgeperioder skal du fra
tid til anden kontrollere røgudviklingen
og om nødvendigt fylde efter med mere