Veiledning for kokekar
Hvis du vil tilberede mat i mikrobølgeovnen, må mikrobølgene kunne penetrere maten, uten
å bli reflektert eller absorbert av kokekaret som brukes.
Du må derfor være forsiktig når du velger kokekar. Hvis kokekaret er merket som sikkert
for mikrobølgeovn, behøver du ikke bekymre deg.
Følgende tabell viser ulike typer kokekar og angir om de kan brukes og hvordan de skal
brukes i mikrobølgeovn.
Tåler
Kokekar
mikrobølgeovn
Aluminiumsfolie
✓✗
Crisp-tallerken
✓
Porselen og keramikk
✓
Engangstallerkener i
✓
polyesterpapp
Hurtigmatemballasje
•
Polystyrenkopper
✓
og -beholdere
•
Papirposer eller
✗
aviser
•
Resirkulert papir
✗
eller metalldekor
Glasstøy
•
Ildfaste former
✓
•
Fat av tynt glass
✓
24 Norsk
Kommentarer
Kan brukes i små mengder for å beskytte
områder mot overkoking. Folien kan bøye
seg hvis den ligger for nær veggen i
mikrobølgeovnen, eller hvis det brukes for mye
folie.
Ikke forhåndsoppvarm i mer enn åtte minutter.
Porselen, keramikk, glasert keramikk og
benporselen kan vanligvis brukes, hvis de ikke
har metalldekor.
Noe frossenmat er pakket på slike fat.
Kan brukes til å varme opp mat i. Overoppheting
kan føre til at polystyren smelter.
Kan ta fyr.
Kan føre til gnister.
Kan brukes hvis de ikke har metalldekor.
Kan brukes til å varme opp mat eller drikke i.
Skjørt glass kan knuse eller sprekke hvis det
varmes opp raskt.
Tåler
Kokekar
mikrobølgeovn
•
Glasskrukker
✓
Metall
•
Fat
✗
•
Klips til fryseposer
✗
Papir
•
Tallerkener, kopper,
✓
servietter og
kjøkkenpapir
•
Resirkulert papir
✗
Plast
•
Beholdere
✓
•
Plastfolie
✓
•
Fryseposer
✓✗
Vokset eller fettsikkert
✓
papir
✓ : Anbefales
✓✗ : Vær forsiktig
Kommentarer
Må fjerne lokket. Passer bare til oppvarming.
Kan føre til gnister eller brann.
For kort tilberedningstid og oppvarming. Også
for å absorbere overflødig fuktighet.
Kan føre til gnister.
Særlig varmebestandig termoplast. Noen andre
plasttyper kan misformes eller misfarges ved
høye temperaturer.
Ikke bruk melaminplast.
Kan brukes til å holde på fuktigheten. Må ikke
berøre maten. Vær forsiktig når du fjerner folien.
Det kan komme ut varm damp.
Bare hvis den tåler koking eller er ovnssikker.
Må ikke være lufttett. Perforer med en gaffel, om
nødvendig.
Kan brukes til å holde på fuktigheten og hindre
sprut.
✗ : Usikkert