Dyna-Glo DGSS450BPW Manual page 84

INSTRUCCIONES DE OPERACION
Preparar la parrilla antes de cocinar
Comprobar del sistema de cocción
Antes de cocinar en su parrilla de pellets, asegúrese de seguir estas instrucciones para el primer
uso o cuando la tolva se ha quedado sin pellets. Ocurrirá un encendido fallido si no se siguen
estas instrucciones. Retire todo el embalaje, las etiquetas colgantes, las correas de plástico y los
adhesivos de venta, si los hubiera. No use herramienta afiladas.
1. Retire las rejillas de cocción y la bandeja para grasa del interior de la parrilla.
2. Abra la tapa de la tolva y verifique que no haya ningún
objeto extraño que pueda bloquear el giro de la barrena. Si
no encuentra objetos extraños, llene la tolva con pellets de
leña para asar. Utilice únicamente pellets diseñados para
su uso con parrillas de pellets o ahumadores. NO coloque
gránulos en el crisol a mano.
3. Enchufe el cable de alimentación en una toma GCFI.
Presione el botón de poder para encender la unidad
y encender el de control de temperatura del DIAL a
la posición de AHUMADO.
A. Ubique la olla de fuego dentro de la parrilla y verifique
visualmente para ver si la barrena está girando.
B. Coloque con cuidado su mano sobre la olla de fuego
para sentir flujo de aire. No coloque las manos ni
los dedos dentro del olla de fuego ya que pueden
producirse lesiones.
C. Dentro de dos minutos, el encendedor debe crear
humo y un olor a quemado que indica que el
encendedor está calentándose. No toque el encendedor para verificar, puede que este le
cause lesiones.
4. Después de verificar que la barrena está girando, el encendedor está encendido y el aire fluye a
través de la olla de fuego gire el dial a ciclo de apagado. El panel de control mostrará APAGADO
y la parrilla comenzará a apagarse automáticamente con el ventilador soplando, por
aproximadamente 10 minutos. No tiene que esperar a que se complete el ciclo antes de volver a
encender la parrilla.
5. Una vez que la parrilla se haya enfriado, vuelva a instalar la bandeja para grasa y las rejillas de
cocción en la parrilla. Si es necesario, lave las rejillas de cocción con agua tibia y jabón,
enjuague y deje secar completamente antes colocarlos de nuevo en la parrilla.
Pre-condimentar la parrilla
Una vez que se completa la verificación del sistema de cocción y su tolva ha entregado
correctamente los pellets a la olla de fuego, es muy recomendable que la parrilla esté pre-sazonada
antes de cocinar. El condimento ayuda
eliminar los posibles residuos de fábrica que se producen durante la producción y mejora el sabor,
la durabilidad, y desempeño general.
Encienda la parrilla presionando el botón de encendido. Gire el dial de control a la posición Alto y
deje que la parrilla se caliente durante al menos 45 minutos. Su parrilla ahora está lista para usar.
ADVERTENCIA: NO deje el volante abierto durante el proceso de pre-secado.
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