Dyna-Glo DGSS450BPW Manual page 54

Wood pellet grill and smoker
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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
Nettoyage de la trémie
Il peut être nécessaire de retirer les granules
de la trémie si des conditions météorologiques
défavorables ou d'humidité élevée sont
attendues. Pour vider la trémie, localisez
simplement la trappe arrière de la trémie.
Avant d'ouvrir la trappe, tenez un récipient près
de l'ouverture pour éviter que les granules ne
tombent au sol. Ouvrez lentement la trappe et
laissez les granules sortir de la trémie. Assurez-
vous que la trappe est complètement fermée,
après avoir vidé la trémie.
Tisonnier (outil à cendres)
Les cendres s'accumuleront dans le pot à feu pendant et après chaque utilisation. Inspectez
toujours le pot à feu avant son utilisation. Attendez toujours que les cendres soient complètement
refroidies avant de les retirer. Les cendres doivent être placées dans un récipient en métal avec
un couvercle hermétique. Le récipient de cendres dument fermé devrait être placé sur un plancher
non combustible ou par terre, à l'écart de tout matériau combustible en attendant sa destruction
définitive. Si les cendres sont enterrées dans le sol ou sinon dispersées localement, elles devraient
être conservées dans un récipient fermé jusqu'à ce que toutes les cendres soient complètement
refroidies.
La créosote de bois
La créosote de bois est une substance semblable à de la suie ou à du goudron qui produit de la
fumée noire lorsqu'elle brule. La créosote se forme lorsque les granules en combustion libèrent des
vapeurs organiques qui se combinent à l'humidité ambiante. Au fur et à mesure que le mélange de
vapeur refroidit, il s'accumulera à l'intérieur de la chambre de cuisson et en particulier dans le filtre
à graisse et dans la cheminée. Lorsque la créosote est allumée, elle produit un feu extrêmement
chaud. La graisse accumulée peut également se combiner avec la créosote accumulée. La
combinaison de ces deux éléments peut provoquer un incendie. La créosote peut également se
former lorsque le pot à feu est mal entretenu, que ce dernier est trop rempli de granules ou lorsque
le flux d'air vers le pot à feu est partiellement ou complètement bloqué. Il devient dangereux de
faire fonctionner l'appareil lorsque la fumée ou les flammes deviennent noires, couvertes de
suie, ou lorsque le pot à feu est trop rempli de granules. En cas d'incendie, éteignez l'appareil,
gardez le couvercle fermé jusqu'à ce que les flammes soient éteintes. Laissez l'appareil refroidir
avant de le déplacer. Inspectez soigneusement l'appareil et nettoyez à l'intérieur de la chambre
de cuisson, du couvercle et de la cheminée. Nettoyez également tous les composants de cuisson
internes. La cheminée et le filtre à graisse doivent être inspectés au moins deux fois par an afin de
déterminer quand une accumulation de graisse ou de créosote s'est produite. Reportez-vous à la
section Entretien et maintenance pour plus d'information.
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