FoodSaver VS1199X Reference Manual page 78

3. Při používání ZIP sáčků a dóz
Fresh značky FoodSaver
musí být nádržka upevněna
na svém místě. Pokud chcete
používat zátky, nádoby
a další příslušenství značky
FoodSaver
®
a proveďte vakuování
prostřednictvím otvoru pro
připojení příslušenství.
4. V případě používání dóz
nezapomeňte ponechat v horní
části dózy přibližně 2,5 cm
volného místa.
WWW.FOODSAVEREUROPE.
COM
Blahopřejeme...
Nyní i vy můžete využívat výhod delší čerstvosti potravin
zásluhou ruční vakuovačky FoodSaver
FoodSaver již pomohla milionům domácností uchovat
®
potraviny déle čerstvé, ať už v chladničce nebo ve spíži. Ruční
vakuovačka slouží k odstranění vzduchu ze speciálně
navržených vakuovacích ZIP sáčků a dóz FoodSaver
vakuovačka má kompaktní rozměry a lze ji pohodlně používat
každý den.
Pokyny pro vakuové balení
Vakuové balení a bezpečnost potravin
Při vakuovém balení se odsaje většina vzduchu z utěsněných
ZIP sáčků a dóz, čímž se prodlouží trvanlivost skladovaných
potravin. Nedochází totiž k tak výrazné oxidaci, která negativně
ovlivňuje nutriční hodnoty potravin, jejich aroma, chuť
a celkovou kvalitu. Odstraněním vzduchu rovněž zpomalíte
množení mikroorganismů, které by za určitých okolností mohly
způsobit problémy:
Plísně – snadno rozpoznatelné podle plstnatého vzhledu.
Plísně nemohou růst v prostředí s nízkým obsahem kyslíku,
takže vakuové balení zpomaluje jejich růst.
Kvasinky – způsobují proces kvašení, který lze rozpoznat
přičichnutím nebo ochutnáním. Kvasinky potřebují ke svému
růstu vodu, cukr a vhodnou teplotu. Dokáží však přežít i bez
vzduchu. Růst kvasinek lze zpomalit chlazením, při zmrazení
se dokonce jejich růst zastaví úplně.
VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 78 VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 78
®
, sejměte nádržku
. Vakuovačka
®
. Ruční
®
Bakterie – způsobují nepříjemný zápach, zabarvení nebo
měkkou či slizkou strukturu. Ve vhodných podmínkách může
bakterie Clostridium botulinum (organismus, který způsobuje
botulismus) růst bez přístupu vzduchu a někdy ji nelze
rozpoznat podle zápachu ani chuti. Ačkoli je mimořádně
vzácná, může být velmi nebezpečná. Pokud chcete uchovávat
potraviny bezpečným způsobem, musíte je skladovat při
nízkých teplotách.
Vakuové balení NENAHRAZUJE mrazení potravin ani jejich
uchovávání v chladničce a nemůže zcela zamezit zkažení
potravin. Pouze pomáhá zpomalit kvalitativní změny. Je těžké
předvídat, jak dlouho si vakuované potraviny uchovají veškerou
svou chuť, vzhled a strukturu, neboť to závisí na jejich stáří
a stavu ve chvíli vakuování.
Upozornění ohledně bezpečnosti potravin
Čerstvé potraviny podléhající zkáze zpracujte brzy po
zakoupení. Pokud jsou potraviny skladovány příliš dlouhou
dobu, budou i při správných podmínkách skladování ztrácet
čerstvost a nutriční hodnoty.
Rady pro přípravu potravin
Tvrdé sýry:
Aby sýr zůstal čerstvý, po použití jej před vložením zpět do
chladničky vždy znovu vakuově zabalte.
DŮLEŽITÉ: Nikdy vakuově nebalte měkké sýry.
Pečené pokrmy:
Pokud chcete vakuovat měkké nebo nadýchané pečené
pokrmy, doporučujeme použít dózu FoodSaver®, aby si pokrmy
uchovaly svůj tvar.
Pokyny
Nabíjení ruční vakuovačky: Před prvním použitím
nechejte zařízení nabíjet po dobu minimálně 24 hodin. V
opačném případě dojde ke snížení výdrže baterie. Při připojení
zařízení k napájení bude svítit kontrolka nabíjení, která ovšem
neuvádí aktuální úroveň nabití.
Poznámka: Každých 6 měsíců je třeba zařízení nechat
nabíjet po dobu 24 hodin, aby byla zachována dlouhá výdrž
baterie.
DŮLEŽITÉ: Pokud je nádržka naplněna tekutinou, ukončete
vakuování, sejměte nádržku, vyprázdněte ji a vyčistěte.
-
-78
Česky
3/26/2021 2:31:10 PM 3/26/2021 2:31:10 PM