FoodSaver VS1199X Reference Manual page 47

Grattis ...
Du kommer nu att kunna utnyttja fördelarna med det handhållna
vakuumsystemet FoodSaver
FoodSaver har i flera år hjälpt miljontals hushåll att hålla maten
®
färsk längre i kylskåp och köksskåp. Det handhållna
vakuumsystemet är utformat för att suga ut luft från speciellt
utformade zippåsar och behållare från FoodSaver
handhållna vakuumsystemet är kompakt och praktiskt för daglig
användning.
Riktlinjer för
vakuumförpackning
Vakuumförpackning och livsmedelssäkerhet
Processen för vakuumföpackning förlänger livslängden på
livsmedel genom att suga ut det mesta av luften från förseglade
zippåsar och burkar och behållare minska oxidation, vilket
påverkar näringsvärde, smak och kvalitet i allmänhet. Att
avlägsna luften kan också förhindra tillväxten av
mikroorganismer, vilka kan orsaka problem under vissa
förhållanden:
Mögel – enkelt att identifiera genom den luddiga ytan. Mögel
kan inte växa i miljöer med låg syrehalt och därför kan
vakuumförpackande bromsa tillväxten av mögel.
Jäst – resulterar i jäsning, vilket kan identifieras genom lukt
och smak. Jäst behöver vatten, socker och en måttlig
temperatur för att växa. Den kan också överleva med eller utan
luft. För att bromsa tillväxten av jäst krävs kylning, medan
nedfrysning gör att den avstannar helt.
Bakterier – resulterar i en obehaglig lukt, missfärgning och/
eller mjuk eller slemmig konsistens. Under rätt förhållanden
kan clostridium botulinum (den organism som orsakar botulism)
växa utan luft och ibland kan den inte upptäckas genom lukt
och smak. Även om den är väldigt sällsynt kan den vara
mycket farlig. För att förvara livsmedel på ett säkert sätt är det
oerhört viktigt att du bibehåller låga temperaturer.
Vakuumförpackning är INTE ett substitut för kylning eller
frysning och det kan inte upphäva ett livsmedels nedbrytning.
Det kan enbart sakta ner kvalitetsförändringarna. Det är svårt
att förutse hur länge livsmedel behåller förstklassig smak,
utseende eller konsistens eftersom det beror på livsmedlets
ålder och skick den dag det vakuumförpackades.
Varningar om livsmedelssäkerhet
Använd färska, livsmedel och färskvaror inom kort efter att du
köpt dem. Även under korrekta förvaringsförhållanden förlorar mat
fräschör och näringsvärde om den förvaras för länge.
Matlagningstips
Hårda ostar:
Vakuumförpacka ost efter varje användning för att behålla
färskheten.
VIKTIGT: Mjuka ostar ska aldrig vakuumförpackas.
Bakverk:
Vid vakuumförsegling av mjuka bakverk rekommenderar vi att du
använder en FoodSaver Fresh-burk, så att de behåller formen.
®
VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 47 VS1199X_21MLM1(EMEA).indd 47
. Vakuumförseglarsystemet
®
. Det
®
Anvisningar
Ladda din handhållna vakuumapparat: Innan du
använder apparaten första gången ska du ladda den i minst 24
timmar. Om du inte gör det minskar livslängden på produktens
batteri. Indikatorlampan för laddning förblir tänd medan
apparaten är ansluten och anger inte laddningsnivån.
Obs! Enheten bör laddas i 24 timmar var sjätte månad för att
upprätthålla batteriets livslängd.
VIKTIGT: Om vätska samlas i behållaren ska du avsluta
vakuumföpackningen och avlägsna behållaren för att tömma och
rengöra den.
Försegla FoodSaver
vakuumfunktion
Steg 1
Fyll på och försegla påsen
Lägg maten i FoodSaver -zippåsen. Lägg zippåsen plant med
®
den grå cirkeln uppåt och dra fingrarna längs ziplåset för att
stänga påsen.
Steg 2
Avlägsna luften från påsen
Tryck den handhållna vakuumförseglaren över den grå cirkeln
på påsen och tryck på vakuumknappen tills luften har avlägsnats
från påsen. Släpp knappen när du vill stoppa vakuumfunktionen.
Steg 3
Förvara
Placera påsen med mat i ett kylskåp eller köksskåp.
FoodSaver -behållare för förvaring och
®
marinering
Steg 1
Vrid ventilen så att pilen pekar mot vakuum-/förvaringsläget.
Placera den handhållna vakuumsugen eller det handhållna
tillbehöret ovanpå ventilen och anslut.
Steg 2
Tryck den handhållna vakuumförseglaren över den gröna ventilen
på burkens lock. Tryck på enhetens vakuumknapp och sug ut
luften i tio sekunder efter att fördjupningen har tryckts in.
Steg 3
Öppna och släppa ut vakuum: Vrid ventilen till läget marinera/
öppna, öppna de lättanvända flikarna och njut!
Försegla FoodSaver
Steg 1
Anslut tillbehör
Avlägsna den genomskinliga behållaren från enhetens huvuddel.
Sätt fast tillbehörsporten på tillbehöret.
Steg 2
Avlägsna luften
Tryck på vakuumknappen och sug ut luften i 10–20 sekunder.
Steg 3
Förvara
Placera tillbehöret i ett kylskåp eller köksskåp.
-
-47
Svenska
-zippåsar med
®
-tillbehör
®
3/26/2021 2:30:52 PM 3/26/2021 2:30:52 PM