Braun MultiQuick 9 Manual page 20

Visplitarvik (B)
Kasutage visplit vaid vahukoore ja munavalgete
vahustamiseks ning biskviittaina ja magustoitude
segamiseks.
Kokku panemine ja kasutamine
• Paigaldage vispel (8b) käiguosale (8a).
• Joondage mootoriosa kokku pandud vispliga ja
suruge osad kokku, kuni kuulete klõpsatust.
• Kui olete kasutamise lõpetanud, lahutage seade
vooluvõrgust ja mootoriosa eemaldamiseks
vajutage vabastusnuppudele. Seejärel tõmmake
vispel käiguosalt ära.
Soovitused parimate tulemuste saavutamiseks
• Liigutage visplit päripäeva ja hoidke seda
samal ajal veidi kaldu.
• Pritsmete vältimiseks alustage aeglaselt ja
kasutage visplit sügavas nõus või kastrulis.
• Pange vispel anumasse ja alles seejärel
lülitage seade sisse.
• Enne vahustamise alustamist veenduge alati,
et vispel ja segamisanum on täiesti puhtad ja
rasvavabad. Vahustage korraga kuni 4
munavalget.
Retsept: Vahukoor
400 ml jahutatud koort
(min. rasvasisaldus 30%, 4 - 8 °C):
• Alustage väikesel kiirusel (lüliti on pooleldi
alla vajutatud) ja vahustamise ajal suurendage
survet (vajutage lülitile tugevamalt).
• Kohevama ja stabiilsema tekstuuri
saavutamiseks kasutage alati värsket
jahutatud koort.
Püreestamistarvik (C)
Püreestamistarvik on mõeldud keedetud köögi ja
puuviljade, nagu kartulid, maguskartulid, tomatid,
ploomid ja õunad püreestamiseks.
Enne kasutamist
• Ärge püreestage kõvasid või keetmata
toiduaineid, vastasel juhul võib seade
kahjustuda.
• Koorige või eemaldage kivid või kõvad osad;
keetke ja nõrutage ning seejärel püreestage
puu-/köögivili.
Kokku panemine ja kasutamine
• Pange käiguosa (9a) varrele (9b) ja keerake
päripäeva, kuni see lukustub oma kohale.
• Keerake püreestamistarvik teist pidi ja pange
laba (9c) keskmisele rummule ja fikseerimiseks
keerake vastupäeva. (Kui käiguosa ei ole
korralikult paigaldatud, siis ei saa laba kinnitada).
• Joondage kokku pandud püreestamistarvik
mootoriosaga ja klõpsatage kaks osa kokku.
Lülitage sisse.
20
• Pange püreestamistarvik koostisainetesse ja
lülitage seade sisse.
• Liigutage tarvikut kergete üles ja alla liigutustega
koostisainetes, kuni soovitud tekstuur on
saavutatud.
• Vabastage Smart Speed-lüliti ja enne
püreestamistarviku eemaldamist oodake, kuni
see on täielikult seiskunud.
• Pärast kasutamist lahutage seade vooluvõrgust.
Laba (9c) eemaldamiseks keerake seda
päripäeva.
• Mootoriosa eemaldamiseks vajutage
vabastusnuppudele. Käiguosa eemaldamiseks
varrelt keerake vastupäeva.
Tähelepanu
• Ärge kasutage püreestamistarvikut kastrulis, mis
on otse pliidil.
• Eemaldage kastrul pliidilt ja laske kergelt jahtuda.
• Pange kastrul või anum stabiilsele, tasasele
pinnale ja toetage seda oma vaba käega.
• Ärge koputage püreestamistarvikuga keedunõu
küljele kasutamise ajal või pärast seda.
Toidujääkide eemaldamiseks kasutage
labidakest.
• Parimate tulemuste saavutamiseks
püreestamisel ärge täitke kastrulit või anumat üle
poole selle mahust.
• Ärge töödelge järjest üle ühe koguse.
• Enne jätkamist laske seadmel 4 minutit jahtuda.
Retsept: Kartulipüree
1 kg keedetud kartuleid
Lisage 200 ml sooja piima
• Pange kartulid anumasse ja püreestage
30 sekundit (vajutage Smart Speed-lüliti
3/4 ulatuses alla).
• Lisage piim. Püreestage veel 30 sekundit.
Hakkija (D)
Hakkijad (10, 11, 12) sobivad suurepäraselt liha,
kõva juustu, sibula, maitserohelise, küüslaugu,
porgandi, pähklite, mandlite jms hakkimiseks.
Peenemaks hakkimiseks kasutage hakkijat «hc» (10).
Suuremate koguste ja kõvade toiduainete
töötlemiseks kasutage hakkijat «ca» ja «bc» (11, 12).
Lisaks saab hakkijat «bc» (12) kasutada erinevateks
otstarveteks, näiteks kokteilide, jookide, püreede ja
taina valmistamiseks või jää purustamiseks.
Maksimaalsed kogused, soovitusliku töötlemise aja
ja kiirused leiate töötlemisjuhistest D.
Hakkija «hc» max tööaeg: 2 minutit (suur kogus
märgi koostisosi) / 30 sekundit (kuivad või kõvad
koostisosad või kogused) < 100 g. Lõpetage kohe
hakkimine, kui mootori kiirus väheneb ja/või tekib
tugev vibratsioon.