Braun MultiQuick 9 Manual page 12

Slotiņa (B)
Izmantojiet slotiņu tikai putukrējuma, olu baltumu,
bezē kūkas masas un desertu saputošanai.
Salikšana un darbība
• Ievietojiet slotiņu (8b) ietvarā (8a).
• Salieciet motora daļu ar salikto slotiņas piederumu
un savienojiet detaļas, līdz dzirdat klikšķi.
• Pēc lietošanas atvienojiet ierīci no elektrotīkla un
nospiediet pogas piederumu noņemšanai, lai
noņemtu motora daļu. Tad izņemiet lāpstiņu no
ietvara.
Padomi labākam rezultātam
• Virziet slotiņu pulksteņrādītāja virzienā, to
nedaudz piešķiebjot.
• Lai novērstu izšļakstīšanos, sāciet putot lēni un
lietojiet lāpstiņu dziļos traukos un pannāss.
• Ievietojiet slotiņu traukā un tikai tad ieslēdziet
ierīci.
• Vienmēr pirms olu baltumu putošanas
pārliecinieties, ka slotiņa un maisīšanas trauks
ir pilnībā tīri un nav taukaini. Nekuliet vairāk par
4 olu baltumiem vienlaicīgi.
Receptes piemērs: Putukrējums
400 ml atdzesēta saldā krējuma ar minimālo tauku
saturu 30%, 4–8 °C
• Sāciet putot, izvēloties zemu ātrumu (viegli
nospiežot slēdzi) un putošanas laikā palieliniet
ātrumu (spēcīgāk nospiežot slēdzi).
• Lai putošanas laikā iegūtu lielāku un stingrāku
masu, izmantojiet svaigu atdzesētu saldo krējumu.
Piederums biezeņu
gatavošanai (C)
Stampiņu iespējams izmantot biezeņa pagatavošanai
no vārītiem dārzeņiem un augļiem, piemēram,
kartupeļiem, batātēm, tomātiem, plūmēm un āboliem.
Pirms lietošanas
• Nemīciet cietu vai nepagatavotu ēdienu – tā
varat sabojāt ierīci.
• Nomizojiet un izņemiet kauliņus un cietās daļas
no produktiem – pirms augļu/dārzeņu biezeņu
gatavošanas, uzvāriet un nosusiniet tos.
Salikšana un darbība
• Uzlieciet ietvaru (9a) vārpstai (9b), pagriežot to
pulksteņrādītāja virzienā, līdz tas nofiksējas.
• Apgrieziet biezeņa piederumu otrādi, uzlieciet
lāpstiņu (9c) uz centrālā mezgla un pagrieziet
pretēji pulksteņrādītāja virzienam, lai to nofiksētu.
(ja ietvars nav pienācīgi uzlikts, lāpstiņa
nenofiksēsies).
• Novietojiet salikto biezeņa piederumu kopā ar
motora daļu un sastipriniet tos kopā, līdz dzirdat
klikšķi. Pievienojiet elektrotīklam
• Iegremdējiet biezeņa piederumu produktos un
ieslēdziet ierīci.
12
• Ar vieglām kustībām uz augšu un uz leju, kustiniet
biezeņa piederumu pa sastāvdaļām, līdz iegūta
vēlamā konsistence.
• Atlaidiet SmartSpeed slēdzi un, pirms biezeņa
piederuma izņemšanas no produktu maisījuma,
pārliecinieties, vai tas beidzis darboties.
• Pēc lietošanas, atvienojiet ierīci no elektrotīkla.
Noņemiet lāpstiņu (9c), pagriežot to
pulksteņrādītāja virzienā.
• Nospiediet pogas piederumu noņemšanai, lai
noņemtu biezeņa piederumu. Noņemiet ietvaru
no vārpstas, griežot to pretēji pulksteņrādītāja
virzienam.
Brīdinājums
• Nekad nelietojiet biezeņa piederumu pannā virs
atklātas uguns.
• Noteikti noņemiet pannu no uguns un ļaujiet tai
nedaudz atdzist.
• Uzlieciet pannu vai trauku uz stabilas, līdzenas
virsmas un turiet to ar brīvo roku.
• Pēc produktu apstrādes un tās laikā,
nepieskarieties ar biezeņa piederumu
gatavošanas trauka malai. Lietojiet lāpstiņu, lai
noņemtu pie piederuma pielipušo ēdienu.
• Labākam rezultātam, biezeņa gatavošanas laikā
panna vai trauks nedrīkst būt piepildīts vairāk par
pusi no ietilpības.
• Bez pārtraukuma neapstrādājiet vairāk par vienu
partiju.
• Ļaujiet ierīcei 4 minūtes atdzist, līdz turpināt to
darbināt.
Receptes piemērs: Kartupeļu biezenis
1 kg vārītu kartupeļu
200 ml silta piena
• Ievietojiet kartupeļus traukā un stampājiet 30
sekundes (nospiežot 3/4 no SmartSpeed slēdža).
• Pievienojiet pienu. Turpiniet stampāt vēl 30
sekundes.
Piederums smalcināšanai (D)
Smalcinātāji (10/11/12) lieliski piemēroti gaļas, cieta
siera, sīpolu, garšaugu, ķiploku, dārzeņu, maizes,
cepumu un riekstu smalcināšanai.
Smalki samaltam maisījumam izmantojiet «hc»
smalcinātāju (10).
Lai smalcinātu lielu daudzumu un cietus produktus,
izmantojiet «ca» un „bc" smalcinātāju (11/12).
Turklāt «bc» smalcinātājs (12) piedāvā daudzus
citus pielietojumus, piemēram, kokteiļu, dzērienu,
biezeņu, mīklas pagatavošanai vai ledus
smalcināšanai.
Skatiet apstrādes instrukciju D, lai iegūtu informāciju
par maksimālo produktu daudzumu, ieteicamajiem
gatavošanas laikiem un ātrumiem.
Maksimālais «hc» smalcinātāja darbības laiks: