Cuisson Au Gril - Frigidaire PLCS389ECE Control Manual

Réglage du programmateur électronique

Cuisson au gril

Broil
La touche contrôle la fonction de cuisson au gril. Lors de cette méthode, la chaleur radiante provient directement de
Griller
l'élément supérieur. La fonction cuisson au gril est préréglée à 550°F; toutefois, elle peut être ajustée à des températures
allant de 400°F à 550°F. La lèchefrite et son couvercle permettent à la graisse de bien s'égoutter et de rester éloignée de
la chaleur provenant de l'élément supérieur. N'UTILISEZ PAS la lèchefrite sans son couvercle (Figure 5). NE COUVREZ
PAS le couvercle de la lèchefrite avec du papier d'aluminium. La graisse qui s'y accumule pourrait s'enflammer.
Si un feu se produit à l'intérieur du four, fermez la porte et annulez les commandes. Si le feu ne s'éteint
pas, couvrez-le de bicarbonate de soude ou utilisez un extincteur d'incendie. N'UTILISEZ PAS D'EAU OU DE FARINE. L'eau
peut étendre le feu causé par la graisse et la farine risque d'exploser et d'occasionner des blessures.
INSTRUCTIONS
Pour régler le four en mode de cuisson au gril à la
température préréglée (550°F):
1. Placez le couvercle sur la lèchefrite et déposez-y la viande. N'UTILISEZ
PAS la lèchefrite sans son couvercle. NE COUVREZ PAS le couvercle de
la lèchefrite avec du papier d'aluminium. La graisse qui s'y accumule
pourrait s'enflammer.
2. Placez la grille du four à la position voulue et glissez-y la lèchefrite.
Assurez-vous de bien placer la lèchefrite au centre, sous l'élément
supérieur. Four électrique seulement: Ouvrez la porte à la position
grillage lorsque vous utilisez le four en mode cuisson au gril
(Figure 4). Four au gaz seulement: Fermez la porte du four. Pour un
grillage optimum, préchauffez le brûleur de grillage de 3-4 minutes avant
de placer la nourriture dans le four.
3. Appuyez sur la touche
(Figure 1).
4. Si une température plus basse est désirée (la température minimale de la
cuisson au gril est de 400°F), appuyez sur les touches numériques
désirées avant de continuer à l'étape 5.
5. Appuyez sur la touche
"550°" demeurent à l'écran (Figure 2).
6. Faites griller la viande sur un côté jusqu'à ce qu'elle brunisse; retournez-la et
laissez-la griller de l'autre côté. Assaisonner et servir. Note: Tirez toujours la
grille du four jusqu'à sa position d'arrêt avant de tourner ou d'enlever la viande.
7. Appuyez sur la touche
cuisson est terminée (Figure 3).
Temps de Grillage
Utilisez le tableau suivant pour connaître le temps de grillage. Augmentez ou diminuez le
temps de grillage, ainsi que la position de la grille du four pour obtenir le résultat désiré. Si la
nourriture que vous grillez n'est pas dans la liste, suivez les instructions de votre recette et
surveillez la cuisson.
Tableau pour la cuisson au gril
Aliment Position de la
grille en partant
par le bas
Bifteck 1" d'épais 3 ou 4
3 ou 4
Côtelette porc 3/4"
Poulet - avec os
Poulet - sans os
Poisson
Crevettes
Hamburger de 1" épais 4
Broil
. "BROIL" clignote et "550°" apparaît à l'écran
Griller
START
. Le four commence à griller. "BROIL" et
DÉPART
Clear/Off
pour annuler la fonction ou lorsque la
Annuler
Réglage
de la
température
550° F
550° F
3 550° F
2 450° F
3 450° F
3 500° F
2 550° F
550° F
3 550° F
(suite)
Temps de cuisson (min.)
Modèles avec four ÉLECTRIQUE
1er côté 2ième côté
6:00 4:00
7:00 5:00
8:00 6:00
20:00 10:00
8:00 6:00
13:00 n/a
5:00 n/a
9:00 7:00
10:00 8:00
14
APPUYEZ
Broil
Griller
START
DÉPART
Four électrique seulement
Position d'arrêt pour le
Clear/Off
Annuler
Temps de cuisson (min.)
Modèles avec four au GAZ
1er côté 2ième côté
8:00
10:00
12:00
25:00
10:00
s/o
s/o
12:00
14:00
ÉCRAN
Figure 1
Figure 2
Figure 3
grillage- Figure 4
Figure 5
Cuisson
6:00 Saignant
8:00 À point
8:00 Bien cuit
15:00 Bien cuit
8:00 Bien cuit
s/o Bien cuit
s/o Bien cuit
10:00 À point
12:00 Bien cuit