Samsung NV73J9770RS User & Installation Manual page 260

Älykkäät valmistustoiminnot
Quiche lorraine -kinkkupiirakka
Ainekset
Ohjeet
Hedelmämurut
Ainekset
Ohjeet
Kotitekoinen pizza
Ainekset
Ohjeet
76 Suomi
NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 76 NV73J9770RS_EE_DG68-00613D_SV+NO+FI+DA+EN.indb 76
• Taikina: 200 g vehnäjauhoja, 80 g voita, 1 kananmuna
Täyte: 75 g kuutioitua, läskitöntä pekonia, 125 ml kermaa, 125 g crème
•
fraichea, 2 vatkattua kananmunaa, 100 g sveitsiläistä juustoraastetta, suolaa
ja pippuria
Tee taikina sekoittamalla jauhot, voi ja kananmuna keskenään kulhossa
pehmeäksi massaksi ja anna taikinan jäähtyä jääkaapissa 30 minuuttia. Kauli
taikina ja aseta se rasvattuun, piirakoille tarkoitettuun keramiikkavuokaan
(halkaisija 25 cm). Pistele pohjaa haarukalla. Sekoita kananmuna, kerma,
crème fraiche, juusto, suola ja pippuri keskenään. Kaada seos taikinan päälle
juuri ennen paistamista.
• Kuorrute: 200 g jauhoja, 100 g voita, 100 g sokeria, 2 g suolaa, 2 g
jauhettua kanelia
• Hedelmät: 600 g sekahedelmiä
Sekoita kaikki ainekset keskenään helposti murenevaksi seokseksi. Laita
sekahedelmät uunivuokaan ja ripottele muruset niiden päälle.
• Pizzataikina: 300 g jauhoja, 7 g kuivahiivaa, 1 rkl oliiviöljyä, 200 ml
lämmintä vettä, 1 rkl sokeria ja suolaa
• Kuorrute: 400 g siivutettuja vihanneksia (munakoisoa, kesäkurpitsaa, sipulia,
tomaattia), 100 g kinkkua tai pekonia (pilkottuna), 100 g juustoraastetta
Kaada jauhot, hiiva, öljy, suola, sokeri ja lämmin vesi kulhoon ja sekoita,
kunnes tuloksena on kostea taikina. Vaivaa taikinaa sekoittimessa tai
käsin 5–10 minuuttia. Peitä kannella ja paista uunissa 30 minuuttia
35 °C:n lämpötilassa taikinan kohottamiseksi. Kauli taikina jauhoisella
pinnalla suorakulmion muotoon ja aseta pellille tai pizzapannuun.
Levitä tomaattipyreetä taikinan päälle ja asettele pyreen päälle kinkkua,
herkkusieniä, oliiveja ja tomaattia. Ripottele pinnalle tasaisesti juustoraastetta
ja paista.
2021-06-08 오후 3:37:43 2021-06-08 오후 3:37:43