Breville the Combi Wave 3 in 1 Instruction Book page 73

Placez sur une assiette propre et sèche.
Couvrez d'une pellicule plastique et réfrigérez 1
à 2 heures ou jusqu'à décongélation complète.
Viande
Le réglage de DÉCONGÉLATION
INTELLIGENTE – VIANDE (Meat) convient à
tout type de viande hachée ou en dés, comme
le bœuf, l'agneau et le porc autant que les
steaks et les côtelettes. Le poids minimum
de viande à dégeler est de 8 oz (225 g) et le
maximum est de 2 lb (900g).
Retirez de la viande l'emballage et le dessous
en mousse de polystyrène. Placez-la sur un plat
peu profond allant au micro-ondes.
À mi-temps du cycle de décongélation, le four
bipera et le message STIR/TURN (Remuer/
tourner) clignotera. Ouvrez la porte ou appuyez
sur ARRÊT/PAUSE. Retirez la viande dégelée
et mettez-la au réfrigérateur. Retirez également
la viande qui n'est pas complètement dégelée,
tournez-la et remettez-la dans le micro-ondes.
Appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du cycle, retirez la viande du four et
laissez-la reposer 5 à 15 minutes pour qu'elle
dégèle parfaitement.
Poisson
Le réglage de DÉCONGÉLATION
INTELLIGENTE – POISSON (Fish) est conçu
pour dégeler lentement les filets de poisson
sans chauffer ou dessécher les bords. La
quantité minimale de filets à décongeler est de
8 oz (225 g) et le maximum est de 2 lb (900g).
Pour des résultats optimaux, disposez les files
en une seule couche dans un plat peu profond.
Pour des résultats optimaux, disposez les files
en une seule couche dans un plat peu profond.
À mi-temps du cycle, le four bipera et le
message STIR/TURN (Remuer/tourner)
clignotera. Ouvrez la porte ou appuyez une
fois sur ARRÊT/PAUSE. Tournez les filets et
couvrez les extrémités avec un peu de papier
aluminium. Remettez le poisson au four et
appuyez sur MARCHE pour continuer.
À la fin du programme, le poisson sera
encore un peu gelé au centre. Retirez-le du
four et laissez-le reposer de 5 à 15 minutes ou
jusqu'à décongélation complète.
Soupe
Le réglage de DÉCONGÉLATION
INTELLIGENTE – SOUPE convient aux
soupes directement sorties du congélateur
(environ 0 °F/–18 °C). La quantité minimale
de soupe à dégeler est de 8 oz (250 m) et le
maximum est de 64 oz (2 L).
Retirez la soupe de l'emballage et placez-la
dans un bol allant au micro-ondes. Couvrez
avec un couvercle à micro-ondes ou une
pellicule plastique perforée pour micro-ondes.
À mi-temps du cycle de décongélation, le four
bipera et le message STIR/TURN (Remuer/
tourner) clignotera. Ouvrez la porte ou
appuyez une fois sur ARRÊT/PAUSE. Brisez les
morceaux gelés, refermez la porte et appuyez
sur MARCHE pour continuer.
Selon le temps
Le réglage de DÉCONGÉLATION
INTELLIGENTE vous permet également de
sélectionner le temps de décongélation, de 1
min à 95 min.
Lorsque vous décongelez des aliments, placez-
les dans une assiette ou un bol allant au micro-
ondes (ne pas couvrir).
À mi-temps du cycle de décongélation, le four
bipera et le message STIR/TURN (Remuer/
tourner) clignotera. Ouvrez la porte ou
appuyez une fois sur ARRÊT/PAUSE. Remuez/
tournez les aliments et appuyez sur MARCHE
pour continuer.
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