Breville the Combi Wave 3 in 1 Instruction Book page 106

Ponga las tiras de tocino en un plato sin
superponerlas. Gire el selector ADJUST
(Ajustar) para establecer el número de tiras
y presione START (Inicio) para comenzar a
cocinar. Puede seleccionar entre 2 y 4 tiras de
tocino de tamaño estándar. Si cocina tocino
cortado grueso, agregue otro minuto al tiempo
de cocción.
A la mitad del programa de cocción, se oirá un
pitido y el mensaje "STIR/TURN" parpadeará
en la pantalla para indicar que debe revolver
o dar vuelta la comida. Abra la puerta o pause
presionando STOP/CLEAR (Detener/Borrar)
una vez. Dé vuelta el tocino y presione START
para reanudar el programa de cocción. Si cocina
más de 2 tiras, mueva las que estén en el centro
hacia el borde del plato cuando las dé vuelta
para que la cocción sea uniforme.
Función Cake
La función inteligente CAKE (Pastel) está
diseñada para cocinar distintos tipos de
pasteles usando el horno de convección.
Utilice moldes aptos para hornos de convección.
Para obtener mejores resultados, use un molde
para pasteles de 9 pulgadas y aproximadamente
1 libra (450 g) de masa. Cuando use una caja de
harina para pastel, divida la masa en dos moldes
y cocínelos uno a la vez.
Para hornear el pastel, coloque el molde sobre
el trípode. No lo cubra.
Presione START (Inicio) para comenzar
el ciclode cocción.
Cuando finalice la cocción, déjelo reposar
durante 5 minutos.
Función Cookies
La función inteligente COOKIES (Galletas)
está diseñada para cocinar distintos tipos de
galletas usando el horno de convección.
Coloque las galletas en el molde Combi Crisp
en posición baja para comenzar a hornearlas.
No lo cubra.
Presione START para comenzar el ciclo
de cocción.
Cuando finalice la cocción, déjelas reposar
durante 5 minutos.
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Función Melt chocolate
Con solo presionar un botón, la función
inteligente MELT CHOCOLATE (Derretir
chocolate) utilizará el microondas para derretir
chocolate a la perfección.
NOTA
Esta función ha sido probada con chocolate
negro. Si usa otros tipos de chocolate, debe
comprobar el progreso en intervalos breves
para evitar que el chocolate se arruine.
Elija un tazón de vidrio adecuado y no lo cubra.
Si usa un bloque de chocolate, córtelo en trozos
de ½ pulgada (1 cm).
Gire el selector ADJUST (Ajustar) para
seleccionar el peso y presione START (Inicio)
para empezar a derretir el chocolate. La
cantidad mínima de chocolate es de 2 onzas
(60 g) y la cantidad máxima es de 1 lb (450 g).
A la mitad del programa, se oirá un pitido
y el mensaje "STIR/TURN" parpadeará en
la pantalla para indicar que debe revolver o
dar vuelta la comida. Abra la puerta o pause
presionando STOP/CLEAR (Detener/Borrar)
una vez. Revuelva el chocolate, cierre la puerta
y presione el botón START para terminar de
derretirlo.
Al finalizar, es posible que todavía queden
trocitos sólidos de chocolate. Revuelva
hasta que esté completamente derretido y
homogéneo.
También puede seleccionar la función
inteligente MELT CHOCOLATE desde
el panel de accesos directos.
Función Soften butter
La función inteligente SOFTEN BUTTER
(Ablandar mantequilla) utiliza el microondas
para ablandar mantequilla de forma que pueda
mezclarla inmediatamente en una batidora.
Este programa ablandará mantequilla que se
haya tomado directamente del refrigerador
(aprox. a 40 °F/5°C).
Primero, corte la mantequilla en una pieza
entera y colóquela en un plato. No la cubra.