Bosch ErgoMixx MSM6 Series Instruction Manual page 60

el Χτυπητήρι
8. Ότανεπιτευχθείηεπιθυμητήσυνεκτι-
κότητα,αφήστεελεύθεροτοπλήκτρο.
Περιμένετετηνακινητοποίησητουμηχα-
νισμούκίνησης.Αποσυνδέστετοφις.
9. Κρατήστεπατημένακαιταδύοπλήκτρα
απασφάλισηςκαιαφαιρέστετηβασική
συσκευή.
10. Γυρίστετοεπίθεμαμετάδοσηςτης
κίνησηςενάντιαστηφοράτωνδεικτών
τουρολογιούκαιαφαιρέστετο.
11. Αφαιρέστετομαχαίρι.
12. Αδειάστετοδοχείο.
■ Καθαρίστεόλαταεξαρτήματααμέσως
μετάτηχρήση.X «Καθαρισμός και
φροντίδα» βλέπε στη σελίδα 62
Παράδειγμα συνταγής:
Κέικ μελιού με μήλα
Μείγμα μελιού-μήλων (CNHR24):
– 110γρ.μέλιδάσους(5°C)
– 30γρ.μήλασεκυβάκια(11x11mm)
■ Βάλτεταυλικάστονκόφτηγενικής
χρήσηςκαιαναμείξτετα2δευτερόλεπτα
στηνταχύτηταTurbo.
Μείγμα μελιού-μήλων
(CNHR25, CNHR26, CNHR26C):
– 130γρ.μέλιδάσους(5°C)
– 30γρ.μήλασεκυβάκια(11x11mm)
■ Βάλτεταυλικάστονκόφτηγενικής
χρήσηςκαιαναμείξτετα2δευτερόλεπτα
στηνταχύτηταTurbo.
Γλυκά:
– 3αυγά
– 60γρ.βούτυρο
– 100γρ.λευκόαλεύρι(τύπος405)
– 60γρ.αλεσμένακαρύδια
– 1κουταλάκικανέλα
– 2φακελάκιαβανίλια
– 1κουταλάκιμπέικινπάουντερ
– 1μήλο
■ Χωρίστετααυγά.
■ Χτυπήστεταασπράδιατωναυγών,
μέχρινασφίξουν.
■ Χτυπήστετακροκάδιατωναυγώνμε
τηζάχαρη,μετάπροσθέστετομαλακό
βούτυροκαιτομείγμα μελιού-μήλων.
60
■ Σεέναξεχωριστόλεκανάκιαναμείξτε
τοαλεύρι,τααλεσμένακαρύδια,
τηνκανέλακαιτομπέικινπάουντερ.
Προσθέστετασταυγράυλικάκαι
ανακατέψτετα.Ανακατέψτεμέσατη
μαρέγκαπροσεκτικάμεμιασπάτουλα.
■ Καλύψτεμιαμακρόστενηφόρμαγλυκού
(35x11cm)μελαδόκολλακαιβάλτε
μέσατοπροετοιμασμένομείγμα.
■ Καθαρίστετομήλοκαικόψτετοσε
φέτες.Μοιράστετιςφέτεςτωνμήλων
πάνωστοκέικ.
■ Προθερμάνετετονφούρνοστους180°C
καιψήστετογλυκόγια30λεπτά.
Χτυπητήρι
Γιατοχτύπημασαντιγί,μαρέγκαςκαι
αφρόγαλουαπόκαυτό(μέγιστο70°C)και
κρύογάλα(μέγιστο8°C)καθώςκαιγιατην
παρασκευήσαλτσώνκαιεπιδορπίων.
W Κίνδυνος ζεματίσματος!
Κατάτηνεπεξεργασίακαυτώνυγρών
χρησιμοποιείτεέναψηλό,στενόδοχείο
ανάμειξης.
Προσοχή!
– Μηντοποθετείτετοχτυπητήριστη
βασικήσυσκευήποτέχωρίςτο
προσάρτημαμετάδοσηςτηςκίνησης.
– Τοποθετείτεκαιαφαιρείτετο
προσάρτημαμετάδοσηςτηςκίνησης
μαζίμετοχτυπητήριχρήσηςμόνομε
ακινητοποιημένητησυσκευή.
X Εικ. C
1. Βάλτεταπροετοιμασμένατρόφιμα
στοδοχείοανάμειξηςήσ'έναάλλο
κατάλληλοδοχείοήεπεξεργαστείτετα
στηνκατσαρόλα.
2. Τοποθετήστετοπροσάρτημαμετάδοσης
τηςκίνησηςπάνωστοχτυπητήρικαι
πιέστετο,μέχριναασφαλίσειμετο
χαρακτηριστικόήχο.
3. Τοποθετήστετοχτυπητήριμαζίμετο
προσάρτημαμετάδοσηςτηςκίνησηςστη
βασικήσυσκευήκαιπιέστετο,μέχρινα
ασφαλίσειμετοχαρακτηριστικόήχο.
4. Συνδέστετοφιςστηνπρίζα.