Bosch ErgoMixx MSM6 Series Instruction Manual page 20

it Frusta per montare
■ Pulire tutte le parti subito dopo l'uso.
X "Pulizia e cura" ved. pagina 21
Esempio di ricetta:
Torta al miele con le mele
Miscela di miele e mele (CNHR24):
– 110 g di miele di bosco (5 °C)
– 30 g di mele a dadini (11x11 mm)
■ Inserire nel mini tritatutto e frullare per
2 secondi alla velocità turbo.
Miscela di miele e mele
(CNHR25, CNHR26, CNHR26C):
– 130 g di miele di bosco (5 °C)
– 30 g di mele a dadini (11x11 mm)
■ Inserire nel mini tritatutto e frullare per
2 secondi alla velocità turbo.
Torta:
– 3 uova
– 60 g di burro
– 100 g di farina tipo 00
– 60 g di noci tritate
– 1 cucchiaino di cannella
– 2 bustine di vanillina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 mela
■ Separare gli albumi dai tuorli.
■ Montare a neve ferma l'albume.
■ Sbattere i tuorli con lo zucchero, quindi
aggiungere il burro ammorbidito e la
miscela di miele e mele.
■ Mescolare la farina, le noci tritate, la
cannella e il lievito in polvere in una
ciotola separata. Aggiungere agli altri
ingredienti e incorporare. Incorporare
con delicatezza gli albumi a neve con
una spatola.
■ Rivestire uno stampo da plumcake
(35 x 11 cm) di carta forno e versarvi la
miscela preparata.
■ Sbucciare le mele e tagliarle a fette.
Distribuire le mele a fette sulla torta.
■ Preriscaldare il forno a 180 °C e far
cuocere la torta per 30 minuti.
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Frusta per montare
La frusta per montare è idonea per montare
panna, albume d'uovo e schiuma di latte da
latte molto caldo (max. 70 °C) e latte freddo
(max. 8 °C) ed inoltre per la preparazione di
sughi e dolci.
W Pericolo di scottature!
Per la lavorazione di liquidi bollenti usare un
bicchiere per frullare alto e sottile.
Attenzione!
– Non inserire mai nel corpo motore del
frullatore la frusta per montare priva
dell'adattatore.
– Applicare e staccare l'adattattore e la
frusta solo ad apparecchio fermo.
X Figura C
1. Versare gli alimenti preparati nel
bicchiere frullatore o in un altro
contenitore adatto o lavorarli nella
pentola.
2. Applicare applicare la frusta per
montare sul suo adattatore e premere
fino a sentire uno scatto.
3. Inserire la frusta con adattatore del
corpo motore del frullatore e premere
fino a sentire uno scatto.
4. Inserire la spina di alimentazione.
5. Regolare la velocità desiderata con il
regolatore di velocità (consiglio: alta
velocità).
6. Mantenere ben fermo l'apparecchio ed il
bicchiere frullatore e premere il pulsante
d'accensione.
7. Lavorare gli alimenti con la frusta per
montare.
8. Terminata la lavorazione, rilasciare il
pulsante di accensione. Attendere che
l'ingranaggio sia fermo. Staccare la
spina di alimentazione.
9. Tenendo premuti i due tasti di sblocco,
togliere la frusta per montare con il suo
adattatore dal corpo motore.
10. Togliere l'adattatore dalla frusta per
montare.
■ Pulire tutte le parti subito dopo l'uso.
X "Pulizia e cura" ved. pagina 21