13 -Mantenimiento Ordinario; Limpieza De La Máquina - Gaggia CONCETTO ER Operating Instructions Manual

13 - MANTENIMIENTO
ORDINARIO
Advertencias
En caso de anomalías de funcionamiento, normalmente señaladas
por el display, apagar inmediatamente la máquina, cortar la
alimentación eléctrica por medio del interruptor omnipolar o
sacando la ficha del tomacorriente y contactar al CENTRO DE
ASISTENCIA más cercano.
Antes de efectuar cualquier tarea de limpieza o mantenimiento,
cortar la alimentación eléctrica por medio del interruptor general
(18) y del interruptor omnipolar (o quitando la ficha del
tomacorriente).
Todos los trabajos se deben llevar a cabo con la máquina fría.
No efectuar ningún trabajo de limpieza con la máquina en
"STANDBY".
Jamás lavar los componentes de la máquina en lavavajillas.
No utilizar chorros directos de agua.
13.1 Limpieza de la máquina
Todos los días y antes de cada detención prolongada de la
máquina se debe realizar una limpieza de esta última con el fin
de impedir la solidificación de los depósitos en los contenedo-
res, en las cubetas y en las salidas.
Los componentes desmontables de la máquina que se deben
limpiar, se tienen que lavar y enjuagar con agua corriente.
Limpiar los revestimientos, los paneles y los mandos de la máqui-
na usando paños suaves y moderadamente embebidos con agua
tibia.
Los componentes fijos y la misma máquina se deben limpiar
únicamente con agua fría o tibia, utilizando esponjas no abra-
sivas y paños húmedos.
Todas las partes que se deben limpiar tienen fácil acceso y no
exigen tener que utilizar herramientas.
A través de asiduos trabajos de mantenimiento y limpieza
se logra preservar y mantener eficiente la máquina por
un período mayor y se garantiza el respeto de las
comunes normas higiénicas.
La máquina señala automáticamente cuando deben ser
efectuados los servicios de mantenimiento o
desescamado, la cantidad exacta de suministros se
puede ver a través del contador mecánico o en el display
de la máquina; si el técnico de mantenimiento no llevara
a cabo el servicio, se podría tener el bloqueo de la
máquina.
CONCETTO ER CONCETTO ER CONCETTO ER
CONCETTO ER CONCETTO ER
13.1.1 Salida de café (F. 14)
Se pueden quitar:
- la protección superior (A) del tubo de salida, tirándola ha-
cia sí mismo;
- la protección inferior (D) del tubo de salida destornillando
el pomo inferior;
- la salida de café (C-E), tirándola hacia sí mismo;
- el racor de café (B) girándolo de 90° aproximadamente.
A
B
F. 14
118/124
Español
C
E
D