Hamilton Beach 37508 User Manual page 29

Tableau de cuisson à la vapeur
SORTE D'ALIMENTS
Légumes :
Asperges, coupées en morceaux de 3 po (7,6 cm)
Brocoli, fleurettes
Carottes, tranches de 1/4 po (0,6 cm) d'épaisseur
Épi de maïs
Pommes de terres, cubes de 3/4 po (1,9 cm)
Courgette, tranches de 1/4 po (0,6 cm)
d'épaisseur
Volaille/fruits de mer :
Poulet, filets
Saumon, filet
Crevette, pelée et déveinée 31 à 40 count
*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)
• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils
prendront longtemps à cuire.
• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que
les plus gros.
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QUANTITÉ
MAXIMUM QUANTITÉ MAXIMUM
D'ALIMENTS* D'EAU*
2 tasses (473 ml) Remplir jusqu'à la ligne «1»
2 tasses (473 ml) Remplir jusqu'à la ligne «1»
2 tasses (473 ml) Remplir jusqu'à la ligne «1»
1 rondelle Remplir jusqu'à la ligne «1»
2 tasses (473 ml) Remplir jusqu'à la ligne «1»
2 tasses (473 ml) Remplir jusqu'à la ligne «1»
8 oz (227 g) Remplir jusqu'à la ligne «1»
8 oz (227 g) Remplir jusqu'à la ligne «1»
12 oz (340 g) Remplir jusqu'à la ligne «1»
DURÉE DE
CUISSON VÉRIFICATION DE LA
APPROX. CUISSON DES ALIMENTS
12 à 14 min Croquant-tendre
13 à 15 min Croquant-tendre
16 à 18 min Croquant-tendre
16 à 18 min Croquant-tendre
23 à 25 min Tendre
12 à 14 min Croquant-tendre
21 à 23 min Température interne
160°–165°F (71°–74°C)
16 à 18 min Température interne
145°F (63°C)
18 à 20 min Rose et opaque
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