Dépannage - Wolf C72SS Installation And Operation Manual

Challenger xl series gas restaurant ranges
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É.-U.
AUX
IMPRIMÉ
l'entretien.
installé.
bien
est
brûleur
ouverte.
est
principale
l'entretien.
l'entretien.
cas,
le
c'est
Si
fermée.
l'entretien.
d'eau).
plat
élevée.
le
avec
(Communiquer
(Surcuisson).
orifices
les
obstruant
le
avec
(Communiquer
arrière.
avec
(Communiquer
produit.
du
installés.
l'autre.
CORRECTIONS
en
ou
plastique
en
absolument
est
S'il
une
provoquant
ordinaire
l'acier
de
de
tenaces
dépôts
de
service
le
avec
Communiquer
du
l'assemblage
gaz
en
l'alimentation
de
service
le
avec
Communiquer
incorrecte.
de
service
le
avec
est
four
du
porte
POSSIBLES
de
service
le
avec
Communiquer
un
(Ajouter
d'humidité
trop
rôtissage
de
l'entretien).
étalonné
mal
longue.
trop
cuisson
basse
trop
incorrecte.
ventilation.
parois
les
sur
Accumulations
l'entretien).
régulateur
du
réglage
incorrecte.
mal.
en
d'avant
nivelée
mal
l'entretien).
régulateur
du
réglage
incorrecte
gauchies
température
de
réglage
mal
base
ou
four
à
côté
d'un
nivelée
mal
/
POSSIBLES
DÉPANNAGE
bois,
en
inoxydable,
aliments.
des
contamination
inoxydable,
acier
en
ou
particules
Des
les
enlever
pour
inoxydable
-
10
-
si
Vérifier
si
Vérifier
s'allument
Ventilation
figés
communiquer
la
si
Vérifier
CAUSES
CUISSON
Manque
Température
de
service
Thermostat
de
Durée
Température
Ventilation
de
de
service
Mauvais
Ventilation
fermant
Porte
Cuisinière
de
service
le
Mauvais
Ventilation
Tôles
Mauvais
du
Brûleur
Cuisinière
CAUSES
acier
en
instrument
la
possiblement
surface
la
dans
loger
inoxydable.
acier
en
acier
en
ordinaire
(10-07)
ne
qui
brûleurs
allumage
cuisson
de
surface
excessivement
robinet
DE
SURFACE
LA
veilleuse
la
viande
la
de
excessif
déshydratés
trop
produit
du
dessous
arrière
en
d'avant
inégale
l'autre
à
côté
d'un
inégale
un
utiliser
gratter,
et
rouille
de
formation
se
de
ou
s'incruster
surface
une
sur
d'huile
racle
une
utiliser
PRÉCAUTIONS
C
RÉv.
F35696
pas
et
Veilleuse
Mauvais
la
de
Robinets
chaude
de
Poignée
PROBLÈME
DE
BRÛLEUR
de
Extinction
Flétrissement
Produits
chauffé
et
Dessus
Cuisson
Cuisson
PROBLÈME
FOUR
caoutchouc.
de
nécessaire
légère
de
risquent
ou
graisse
jamais
Ne

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