Cuisson Au Gril; Tableau De Cuisson Au Gril - Maytag T2 Series User Manual

cuisson au gril

Pour des résultats optimums, utiliser un plat
conçu pour la cuisson au gril.
Pour plus de conseils sur la cuisson au gril,
voir le livret « La Cuisine Simplifiée ».
RÉGLAGE POUR UNE
CUISSON AU GRIL
Mettre la grille du four à la hauteur voulue
(voir le tableau).
1. Appuyer sur la touche Broil (Cuisson au
gril).
➢ Le mot BROIL clignote s'illuminent sur
l'afficheur.
➢ Les caractères 000 et le icône
s'illuminent sur l'afficheur.
°
0 0 0
05:30
HR
BAKE
LOCK
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Type de viande
Bacon
Steaks -
épaisseur 2,5 cm (1po)
Poulet en morceaux
Poisson -
Filets
3 5 0
Darnes, épaisseur 2,5 (1 po)
Boeuf haché -
steakettes, épaisseur
2 cm (3/4 po)
Jambon -
pré-cuit - tranche de
1,3 cm (1/2 po)
Cotelettes de porc -
épaisseur 2,5 cm (1 po)
*Grille supérieure à la position n
**Temps de cuisson approximatifs, variables selon les caractéristiques de chaque
pièce de viande.
2. Appuyer sur la touche Preset (0) pour
sélectionner gril HI (max.) Appuyer refaire
pour sélectionner gril LO (min).
➢ Le four offre une fonction de cuisson
au gril variable, ce qui signifie qu'il est
possible de sélectionner une tempéra-
ture de cuisson moins élevée. Pour
cela, appuyer sur les touches chiffrées
qui conviennent pour la température
désirée une fois que l'affichage
indique 000.
3. Il y a une période d'attente de quatre sec-
ondes avant la mise en marche du four.
Lors de la mise en marche du four:
➢ Le témoin BROIL s'illumine.
➢
The mot de indicateur BROIL
demureur sur le affichage.
05:30
HR
DELAY COOK STOP TIMER CLEAN ROAST
BROIL
Position de Degré de Temps de cuisson
la grille* cuisson
4 Bien cuit
4 Cuisson moyenne
4 Bien cuit
3 Bien cuit
4 La chair se détache
4 La chair se détache 10-15 mn
4 Bien cuit
4 Tiède
4 Bien cuit
5
O
4. Placer le mets dans le four. Laisser la
5. Appuyer sur la touche Cancel (annula-
❚ S'il s'écoule plus de 30 secondes
❚ Le réglage «HI» est utilisé dans la plu-
BROIL SYMBOLE
BROIL SYMBOL
°
1 H I
BAKE
LOCK
BROIL
❚
3 5 0
total (minutes)**
6-10 mn
15-20 mn
18-24 mn
(LO Broil) 30-45 mn
(Gril min.)
8-12 mn
15-18 mn
8-12 mn
22-26 mn
porte et cuire les aliments en suivant les
indications du tableau ci-dessous.
tion). Retirer le mets et léche frite du four.
L'heure normale réapparaît alors sur l'af-
ficheur.
REMARQUES:
entre le moment où l'on appuie sur
Broil (cuisson au gril) et celui où l'on
appuie sur les touches chiffrées, le
four n'est pas réglé et l'affichage
retourne à l'affichage précédent.
part des cuissons au gril. Utiliser une
température de cuisson «LO» pour
les aliments qui doivent cuire plus
longtemps et les aliments en tranches
fines. La température moins élevée
permet à la nourriture de cuire à point
sans cependant trop brunir.
Ne jamais insertion de casserole de
grilleur de couverture avec le papier
d'aluminium. Ceci empêche la
graisse de se vider dans la casse-
role ci-dessous.
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