Préparation D'un Expresso Avec Du Café Moulu; Procéder À La Préparation De L'expresso - Gaggia RI9380 Operating Instructions Manual

2. Placer un récipient sous la lance vapeur (Fig.
1-14).
3. Ouvrir lentement le bouton vapeur / eau chaude
(Fig. 1-7) en le tournant dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre.
4. Appuyer sur la touche café (Fig. 1-1) et sur la
touche vapeur (Fig. 1-3).
5. Distribuer tout le contenu du réservoir à eau à
travers la lance vapeur.
6. Pour terminer la distribution, appuyer à nouveau
sur la touche café (Fig. 1.1) et sur la touche
vapeur (Fig. 1-3).
7. Fermer le bouton du robinet (Fig. 1-7) en le
tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
8. Remplir le réservoir avec de l'eau fraîche potable
(Fig. 2).
9. Introduire le porte-filtre par le bas dans le
groupe de distribution, en faisant coïncider la
référence sur la poignée du porte-filtre avec
le symbole ( ) qui se trouve sur la façade de
la machine (Fig.3). Tourner le porte-filtre de
gauche à droite jusqu'à ce qu'il se bloque en
correspondance du symbole ( ) (Fig.4).
10. Placer un récipient approprié sous le porte-
filtre.
11. Appuyer sur la touche café (Fig. 1-1) et distribuer
toute l'eau contenue dans le réservoir.
12. Lorsque l'eau est terminée, arrêter la distribution
en appuyant à nouveau sur la touche café (Fig.
1-1) et vider le récipient.
13. Enlever le porte-filtre du groupe en le tournant
de droite à gauche et le rincer avec de l'eau
potable fraîche.
14. La machine est prête à l'emploi.
Prèparation d'un
expresso avec du café
moulu
Le porte-filtre fourni de série est équipé du filtre
« crema perfetta » pour la préparation d'un café
ou deux.
Attention! Si le filtre « crema perfetta » est
utilisé sans le brise-jet mousseur, la machine
projette le café, ce qui comporte un risque de
brûlures.
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Remarque. Pour utiliser le filtre traditionnel (Fig.
6/7), retirer le filtre « crema perfetta » (Fig. 5) ainsi
que le brise-jet mousseur (Fig. 1-16).
Pour distribuer le premier café, il est nécessaire
de préchauffer d'abord le porte-filtre (Fig. 1-17):
1. Introduire le porte-filtre (Fig.1-17) par le bas
dans le groupe de distribution (Fig.1-8), en
faisant coïncider la référence sur la poignée du
porte-filtre avec le symbole ( ), qui se trouve
sur la façade de la machine (Fig.3). Tourner le
porte-filtre de gauche à droite jusqu'à ce qu'il
se bloque en correspondance du symbole
( ) (Fig.4).
2. Placer une grande tasse sous le porte-filtre
(Fig. 1-17) et appuyer sur la touche café (Fig.
1-1)
3. Après avoir rempli la tasse avec de l'eau
(150 cm3 environ), appuyer à nouveau sur
la touche café et attendre pendant quelques
minutes que la machine atteigne la température
correcte avec le porte-filtre inséré.
Remarque. Il pourrait y avoir un reste d'eau dans
le porte-filtre. Cette eau doit être éliminée avant
de remplir le filtre avec le café moulu.
Procéder à la préparation de
l'expresso
4. Enlever le porte-filtre (Fig. 1-17) et le remplir
avec du café moulu en utilisant la mesure
fournie avec la machine (Fig.1-20).
Il faut compter une mesure par tasse de café.
Remarque. Il est conseillé de demander en phase
de torréfaction ou d'acheter dans la grande
distribution un café moulu finement, indiqué pour
les machines à café.
5. Presser à l'aide du presse-café (Fig. 1-21). Le
pressage doit être uniforme pour obtenir une
surface bien nivelée et plate.
6. Éliminer tout résidu éventuel de café du bord
du porte-filtre (Fig. 1-17).
7. Introduire le porte-filtre (Fig.1-17) par le bas
dans le groupe de distribution (Fig.1-8), en
faisant coïncider la référence sur la poignée du
porte-filtre avec le symbole ( ) qui se trouve
sur la façade de la machine (Fig.3). Tourner le
FRANÇAIS
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