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2LB. BREADMAKER WITH GLUTEN FREE SETTING
ROBOT-BOULANGER 900 G À RÉGLAGE SANS GLUTEN
User Guide & Recipes/ Notice d'emploi et recettes
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FAQs
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- Page 1 États-Unis : 1.800.458.8407 FAQs www.sunbeam.ca © 2015 Sunbeam Products, Inc. faisant affaire sous le nom de Jarden Consumer Solutions. Tous droits réservés. Au Canada, importé et distribué par Sunbeam Corporation (Canada) Limited faisant affaire sous le nom de Jarden Consumer Solutions, 20 B Hereford Street, Brampton (Ontario) L6Y 0M1.
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Page 2: Important Safeguards
14. To unplug, turn power off, grip plug and pull from wall outlet. Never pull Instructions provided. Please review the product service and warranty on the cord. statements. To learn more about Sunbeam® products, please visit us at www.sunbeam.ca or call us at 1-800-667-8623. SAVE THESE INSTRUCTIONS www.sunbeam.ca... - Page 3 Menu Select Timer Preheat Knead Glass viewing window Breadmaker Rest Vent Control Panel/LCD Display Top lid assembly Removable Bread Pan Rise Measuring Scoop Kneading Blade Bake Measuring Cup Kneading blade removal tool Warm www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 4-5 4/14/15 10:07 AM...
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Page 4: Baking Bread
For this recipe we recommend “Medium”. Depending on the crust color you select, the arrow will be pointing to either light, medium or dark. 12 Press the “Start/Stop” button and your machine will start making bread. You will hear the breadmaker begin to mix the ingredients. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 6-7 4/14/15 10:07 AM... - Page 5 Baking function: This function can be used to bake bread or other dough. Please refer to the relative recipe and follow the below process. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 8-9 4/14/15 10:07 AM...
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Page 6: Other Ingredients
As a rule, you should use LESS salt for EXPRESSBAKE Breadmaker setting breads. Less salt Quick - Use this setting for baking bread quickly - time is slightly longer than EXPRESSBAKE provides you with a higher loaf. Make sure to follow your Sunbeam® Breadmaker recipe but the texture will be finer. -
Page 7: Using The Delay Timer
The delay timer is canceled and you from scratch. can start again. Note: DO NOT raise the lid when using the EXPRESSBAKE Breadmaker setting. Doing so can affect the rising of the dough. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 12-13 4/14/15 10:07 AM... -
Page 8: Tips And Hints
Add Ingredients in the Correct Order Read all recipes from top to bottom, and remember: - FIRST, liquid ingredients - SECOND, dry ingredients - LAST, yeast 1 1/2 www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 14-15 4/14/15 10:07 AM... -
Page 9: Care And Cleaning
Please see the “Care & Cleaning” section of the manual. What do I do if the dough does not mix? Make sure the baking pan and kneading blade are properly installed in the machine. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 16-17 4/14/15 10:07 AM... -
Page 10: Traditional White Bread
6 Press the “Loaf Size” button to choose 1 lb., 1.5 lb., or 2 lb. in operation. 7 Press the “Crust Color” button to choose light, medium, dark or rapid crust. 8 Press the “Start/Stop” button. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 18-19 4/14/15 10:07 AM... - Page 11 6 Press the “Loaf Size” button to choose 1 lb., 1.5 lb., or 2 lb. 7 Press the “Crust Color” button to choose light, medium, dark or rapid crust. 8 Press the “Start/Stop” button. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 20-21 4/14/15 10:07 AM...
- Page 12 6 Press the “Loaf Size” button to choose 1 lb., 1.5 lb., or 2 lb. 7 Press the “Crust Color” button to choose light, medium, dark or rapid crust. 8 Press the “Start/Stop” button. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 22-23 4/14/15 10:07 AM...
- Page 13 6 Press the “Loaf Size” button to choose 1 lb., 1.5 lb., or 2 lb. 7 Press the “Crust Color” button to choose light, medium, dark or rapid crust. 8 Press the “Start/Stop” button. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 24-25 4/14/15 10:07 AM...
- Page 14 Note: When adding fruit ingredients like raisins, the bread machine will make a beeping signal during the kneading cycle. Raise the lid and sprinkle the raisins in, a few at a time, until they are kneaded with the dough. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 26-27...
- Page 15 Snap the baking pan into the breadmaker and close the lid. Press the “Menu Select” button to choose the EXPRESSBAKE setting a. Express Bake (1 LB) for 1 pound loaves b. Express Bake (1.5 LB) for 1.5 pound loaves Press the “Start/Stop” button. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 28-29 4/14/15 10:07 AM...
- Page 16 5 Press the “Menu Select” button to choose the Gluten Free setting. 1 and 1/2 teaspoon honey 1 and 1/2 teaspoon active dry yeast 6 Press the “Start/Stop” button. 1 and 1/2 teaspoon salt www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 30-31 4/14/15 10:07 AM...
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Page 17: Variations For Shaping Dough
As a result, these heavier breads may fall slightly in the center. This is normal and will not affect the taste of the bread. Wheat gluten can also be added to improve the shape and volume of bread made with low gluten flours. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 32-33... - Page 18 Cut into 1/8-inch strips for narrow noodles or 1/4-inch for medium noodles. Cook noodles in a large pot of boiling, salted water for 10 to 15 minutes. Drain in colander. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 34-35 4/14/15 10:07 AM...
- Page 19 When jam is ready, the unit will signal and the display will read “0:00. ” 1 small clove garlic, finely chopped Using hot pads, remove bread pan. Pour jam into containers; cover. Refrigerate to set. Makes about 3 cups. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 36-37 4/14/15 10:07 AM...
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Page 20: Year Limited Warranty
1-800-667-8623 and a convenient service center address will be provided to you. In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions located in Boca Raton, Florida 33431. In Canada, this warranty is offered by Sunbeam Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions, located at 20 B Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. -
Page 21: Consignes Importantes
Faites tout particulièrement attention aux instructions de sécurité. Compulsez les renseignements concernant la réparation et la garantie. GARDEZ CES INSTRUCTIONS Pour obtenir des détails au sujet des produits Sunbeam , visitez au www.sunbeam.ca ou communiquez avec nous au 1 800 667-8623. - Page 22 Menu Minuteur Préchauffage Pétrissage Hublot d’observation Robot-boulanger Repos Évent Tableau de commande/ afficheur ACL Ensemble du couvercle Levage Moule amovible Doseur Cuisson Bras pétrisseur Tasse à mesurer Garde-chaud Crochet extracteur du bras pétrisseur www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 42-43 4/14/15 10:07 AM...
- Page 23 12 Appuyez sur le bouton marche-arrêt et la confection du pain débutera. Vous entendrez concerne la farine et la levure). le robot commencer à mélanger les ingrédients. Essayons maintenant cette recette toute simple (mais excellente). www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 44-45 4/14/15 10:07 AM...
- Page 24 Fonction cuisson Cette fonction peut être employée pour cuire le pain ou d’autre pâte. Consultez la recette et observez la marche à suivre donnée ci-après. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 46-47 4/14/15 10:07 AM...
- Page 25 Faites du pain en moins d’une heure Remarque : pour obtenir la cuisson la plus uniforme, nous conseillons de couper menu ou Votre robot-boulanger Sunbeam peut faire du pain délicieux en de trancher les aliments puis de répartir ceux-ci uniformément dans le moule.
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Page 26: Mise En Marche Différée
Le programme initial et la durée du cycle s’afficheront. Le délai de mise en marche est ainsi annulé et vous pouvez recommencer. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 50-51... -
Page 27: Conseils Pratiques
Ajoutez les ingrédients dans l’ordre donné Lisez toutes les recettes de haut en bas et rappelez-vous - EN PREMIER LIEU les ingrédients liquides - EN DEUXIÈME LIEU les ingrédients secs - EN DERNIER LIEU la levure 1-1/2 www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 52-53 4/14/15 10:07 AM... -
Page 28: Soins Et Entretien
Consultez la section intitulée « Soins et entretien » de cette notice d’emploi. Les ingrédients de la pâte ne se mélangent pas Assurez-vous que le moule et le bras pétrisseur sont correctement positionnés. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 54-55 4/14/15 10:07 AM... - Page 29 Veillez à ce que le 7 Appuyez sur le bouton pour choisir la couleur de la croûte : claire, moyenne, foncée ou éclair. couvercle soit convenablement fermé quand le robot-boulanger fonctionne. 8 Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 56-57 4/14/15 10:07 AM...
- Page 30 6 Appuyez sur le bouton pour sélectionner la taille du pain : 1 lb, 1,5 lb ou 2 lb. 7 Appuyez sur le bouton pour choisir la couleur de la croûte : claire, moyenne, foncée ou éclair. 8 Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 58-59...
- Page 31 6 Appuyez sur le bouton pour sélectionner la taille du pain : 1 lb, 1,5 lb ou 2 lb. 7 Appuyez sur le bouton pour choisir la couleur de la croûte : claire, moyenne, foncée ou éclair. 8 Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 60-61...
- Page 32 6 Appuyez sur le bouton pour sélectionner la taille du pain : 1 lb, 1,5 lb ou 2 lb. 7 Appuyez sur le bouton pour choisir la couleur de la croûte : claire, moyenne, foncée ou minute. 8 Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 62-63...
- Page 33 – des raisins secs, par exemple. Quand ce signal sonore retentit au cours du pétrissage, levez le couvercle et saupoudrez quelques raisins secs à la fois jusqu’à ce qu’ils soient incorporés à la pâte. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 64-65...
- Page 34 Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme EXPRESSBAKE a. ExpressBake (1 LB) pour pains de 1 livre b. ExpressBake (1,5 LB) pour pains de 1,5 livre Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 66-67 4/14/15 10:07 AM...
- Page 35 1-1/2 cuillerée à thé de miel 1-1/2 cuillerée à thé de levure sèche active 5 Appuyez sur le bouton Menu pour sélectionner le programme Sans gluten. 1-1/2 cuillerée à thé de sel 6 Appuyez sur le bouton marche-arrêt. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 68-69 4/14/15 10:07 AM...
- Page 36 En conséquence, le centre de ces pains plus lourds peut légèrement s’affaisser. Ceci est normal et n’altère pas le goût du pain. Du gluten de blé peut être ajouté pour améliorer la forme et le volume du pain confectionné avec des farines faibles en gluten. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 70-71...
- Page 37 Coupez en lanières de 1/8 po / 3 mm pour obtenir des nouilles étroites ou de 1/4 po / 6 mm pour des nouilles moyennes. Faites cuire ces nouilles de 10 à 15 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée puis égouttez-les. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 72-73...
- Page 38 1 petite gousse d’ail haché fin Sortez le moule du robot à l’aide de poignées isolantes. Versez la confiture dans des pots ; couvrez- les. Réfrigérez les pots afin que la confiture prenne. Donne environ 3 tasses de confiture. www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 74-75...
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Page 39: Garantie Limitée D'un An
1 cuillerée à table de noix hachées 2 cuillerées à thé de miel Sunbeam Products, Inc. faisant affaire sous le nom de Jarden Consumer Solutions ou, si au Canada, Sunbeam Corporation (Canada) Limited faisant affaire sous le nom de Jarden Consumer Solutions (collectivement Tapenade «... - Page 40 NOTES NOTES www.sunbeam.ca www.sunbeam.ca CKSBBR9050-033_15EFM1.indd 78-79 4/14/15 10:07 AM...