Bosch MUZ4MX3 Operating Instructions Manual page 44

pl
Czyszczenie miksera
Uwaga!
Wkładu z nożami miksera nie wkładać do
zmywarki, tylko umyć pod bieżącą wodą
(nie pozostawiać noży w wodzie).
Wkładkę nożową umyć pod bieżącą

wodą.
Gruntowne czyszczenie ułatwi zdjęcie

uszczelki z pokrywy.
Podstawę miksera, uszczelki, pokrywę,

lejek i pojemnik do miksowania można
myć w zmywarce.
Wskazówka: Po obróbce składników
płynnych wystarcza często wymycie miksera
bez konieczności zdejmowania go z urzą-
dzenia. Do założonego miksera wlać trochę
wody z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Włączyć mikser na kilka sekund (na zakres
M). Następnie wylać wodę i wypłukać mikser
czystą wodą.
44
Przepisy kulinarne
Majonez
Wskazówka: W mikserze można
przygotować majonez tylko z całych jajek
(żółtko i białko).
Przepis podstawowy:
2 jajek
2 łyżeczka musztardy
¼ l oliwy
2 łyżka soku cytrynowego lub octu
1 szczypta soli
1 szczypta cukru
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
Składniki (oprócz oliwy) wymieszać kilka

sekund w mikserze na zakresie 2.
Następnie przełączyć mikser na zakres 4,

dolewać powoli oliwę przez lejek i tak
długo miksować, aż powstanie emulsja
majonezu.
Maksymalna ilość: dwa razy przepis
podstawowy.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Zastrzega się prawa wprow